按照老家的習俗，二十歲以上的男女，就可以訂婚了。訂婚分為兩種，自由戀愛和父母包辦。在海島上的居民，大多是父母包辦。
父母包辦，首先要父母能看得上的；其次要門當戶對，地位大致相當，經濟上能夠互助也成，像一家買燒餅，一家種高粱，兩家就有了聯姻的基礎了，極有可能就成為“米換餅，餅換米”的樂呵呵的新局面了。
既然兩家父母說成了，還要看兒女是不是“品貌相稱”，所以，下面雙方父母就會找個機會，定個時間，讓男女彼此有個溝通的機會。
男女按照約定來到了一個人較少，並且比較幽靜的地方，開始交流，雙方父母負責在旁邊看火候，一旦談得投機，就會會意的笑笑，然後各自回家，以給他們談論的餘地。
這時，只剩下這對男女了……
黃道吉日，大街小巷一條龍似的擺著流水酒席，大喇叭“嗚離哇、嗚離哇”直鬧騰。招親戚、喚朋友，大家你一杯，我一口，談往事，唱祝詞，場面熱鬧的很。那酒罈子，不是“KK”式的罐子，而是陶瓶，大多是自己燒出來的，來不及了，才買幾罐。裡面裝著的都是土白酒，外面都用紅布封著，中間還粘一個大大的雙喜，散發著濃濃的鄉土風味。這真是個大喜的日子。
拜完堂後，再過幾天，他們就會“遠走高飛“，去開拓他們自己的新天地。