【第1篇】
一年一度的臘八節又到了，前一天，媽媽就拎了一大堆東西回家，興致勃勃地說：“煮臘八粥啦!”
只見媽媽先把不易煮爛的米和豆類下鍋。等豆軟湯紅時，再把果仁下鍋，並用勺子不斷攪動。大約過了一個多小時，濃濃的香味開始從鍋沿四溢，飄到了我的鼻子裡。“喝粥了。”我迫不及待地端起那香噴噴的美味粥，聞了一下已垂涎三尺了。再輕輕抿一口，黏黏的、稠稠的、甜甜的，味道好極了。我一邊喝一邊舉起大拇指念叨著：“好喝，好喝，真好喝!還是媽媽廚藝高!”媽媽笑了，爸爸也笑了。
很快，一碗粥喝完了，我用小舌頭舔著粥碗，心想可不能浪費呀!哎，一不小心我變成了“臘八貓”，又一陣笑聲響起。
【第2篇】
每年的農曆臘月初八是臘八節。這一天，老百姓最重要的活動就是吃臘八粥。臘八粥是用大米、紅米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、紅豆、黃豆、蓮子等，通宵熬煮而成。這樣熬成的臘八粥，香甜可口，十里飄香。
臘(là)八節是農曆(lì)臘月(十二月)初八，據(jù)說當年朱元璋(zhāng)在監牢(jiānláo)里受苦時，當時正是冬天，又冷又餓(è)的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞(dòn?)里刨(páo)找出紅豆、大米、紅棗等七八種雜糧(zálián?)。朱元璋便把這些東西熬(áo)成了粥(zhōu)，因那天正是臘月初八，朱元璋便把這鍋雜糧粥命名為臘八粥，美美地享受了一頓(dùn)。後來朱元璋平定天下做了皇帝，為了紀念(jìniàn)在監牢中那個特殊(tèshū)的日子，於是他把這一天定為臘八節。
每年的農曆臘月初八是臘八節。這一天，老百姓最重要的活動就是吃臘八粥。
臘八粥是用大米、紅米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、紅豆、黃豆、蓮子等，通宵熬煮而成。這樣熬成的臘八粥，香甜可口，十里飄香。
除臘八粥外，還有臘八面等風味食品。它既可滋補身體，又是人們喜慶豐收的一種形式。
臘八節過後，白天一天比一天長，夜間一天比一天短。從這天開始，人們就等著過春節了。