家鄉特產六年級作文

每個人的家鄉都有特產,一起來說說你家鄉的特產是什麼吧?下面是小編精心為你們整理的家鄉的美六年級作文,供大家參考!

家鄉特產六年級作文 篇1

我的家鄉在山西省靈丘縣,靈丘縣得名於趙武靈王墓,地形呈盆地,四季分明。我的家鄉有很多特產,最出名的有苦蕎涼粉、苦蕎茶、黃燒餅……

苦蕎涼粉是我的家鄉第一風味小吃,主要以涼食,配以本地所產的豆腐乾加拌料和紅辣椒,吃起來滑潤爽口,苦辣酸集於一體,且經濟實惠。苦蕎涼粉中的苦蕎具有較高的營養和藥用價值。長期食用可益氣力,續精神。藥力作用可以調治高血壓,控制糖尿病等。

苦蕎茶是近年來融入了靈丘人民的智慧研究出來的一種保健茶。泡製後顏色呈淺黃色,口感清香醇厚,品後或甜或苦,回味無窮。苦蕎茶中的苦參,苦參鹼,苦參黃酮等都有抗心率失常的作用。長期飲用苦蕎茶可以降三高(高血壓、高血糖、高血脂),增加人體免疫力。同時,具有健胃、清熱等功效,是人們生活中必不可少的保健品。

黃燒餅源於清朝中葉,距今已有四百多年的歷史,可謂歷史悠久。黃燒餅有碗口大小,表面撒有芝麻,略薄,用麵粉燒制而成。據傳,有“一天一餅”之說,可見它的抗飢餓性極強。食後口感香甜酥脆、可口美味,油多不膩,便於日久存放。

我們家鄉的特產還有許多,希望來靈丘觀賞趙武靈王墓和平型關大捷的遊客們,在離開的時候,一定要給您的家人買一些我們家鄉的特產,為您的家人送去一份健康,靈丘歡迎您!

家鄉特產六年級作文 篇2

透過魚湯麵散發的熱氣,看到了人們一張張快樂的笑臉。人們吃著,談著,笑著……魚湯麵,正是我家鄉東台的特產。它源於清朝乾隆年間一位流落民間的御廚所制,1920xx年,在巴拿馬國際博覽會上榮獲金獎。

在我的家鄉,有這樣一句話:“湯麵湯麵,七分湯,三分面”。魚湯麵的魚湯是用上好的鯽魚熬成,製做時,先將鯽魚除去內臟並洗淨,將鍋燒熱,放入油,待油沸時,將魚投入炸酥,將魚撈出。

接下來,在鍋內放入清水,燒開。然後再將鯽魚倒入燒熬,等待魚湯象牛奶一樣純時,將魚渣撈出,這樣,第一份魚湯便“問世”了。

然後將撈出的魚渣再倒入鍋中,放入清水,用小火熬,待魚湯再次象牛奶一樣純時,第二份魚湯也好了;如此這般,再將撈出的魚渣熬制第三份魚湯,最後將三份魚湯混合下鍋,加入姜、蔥等佐料燒開,過濾去魚渣,這樣魚湯麵的魚湯才算大功告成。

該下麵條了,先將麵條放入燒開的水中,不要攪動,耐心等待。當麵條自己“漂”起來時,撈出並用涼水給它洗個“涼水澡”,再放入鍋中燒開就可以撈出來了。

將撈出的麵條,放入盛好魚湯的大碗中,在面上散上些蔥花,真好似“玉湯銀絲綠翡翠”,一陣香氣撲鼻而來,光是那味兒呀,就能讓你肚中的饞蟲蠢蠢欲動,迫不及待地想去吃了!這時,你挑起一根如絲的麵條,輕輕一吸,美味立即就在舌尖上久久回味……

我愛家鄉,也愛家鄉特產——東台魚湯麵。

家鄉特產六年級作文 篇3

俗話說“民以食為天”,每個地方都有自己的美味,臭豆腐乾就是我們鹽城東台的特色小吃。

東台的臭豆腐乾不光味兒棒,看相也很是不錯。淺黑色的豆腐塊上均勻地散落著蒜泥、薑末、香菜,如同仙女撒花。再澆上薑汁、蝦油和辣椒,可謂色彩分明,香香俱全。光看一眼,就讓人“口水流下三千尺”啦!

東台臭豆腐乾在我們這兒很是“臭名遠揚”。10個人中,有8個知道,6個喜歡吃。夜晚,隨處可見有賣臭豆腐乾的。當然了,我也是它的終極冬粉。現在,就隨我來品嘗一下它的美味吧!

東台臭豆腐乾遠聞起來臭,近聞那叫個香味撲鼻。而且價廉物美,3元吃飽,5元吃好。好了,不廢話了,東台臭豆腐乾遠在天邊,近在眼前。吃臭豆腐乾,我也有我自己獨特的方法。我把臭豆腐乾串在筷子上,用勺子把汁攪拌,澆在豆腐乾上面,然後,一抹下肚,把嘴塞得鼓鼓的,多過癮呀。待吃到肚子飽時,心裡只有一個字:爽!嘖嘖。

東台臭豆腐乾的做法也不複雜。把切好的豆腐塊放入油鍋中,炸幾分鐘,慢慢變成淺黑色,外香內嫩時,撈出來,灑上湯料,一碗香噴噴的東台臭豆腐乾就做好了。

俗話說“煙臺的蘋果萊陽的梨,不如我們家鄉的蘿蔔皮”。我們家鄉雖然沒有蘿蔔皮,但有比它更美味的東台臭豆腐乾。聽了我的介紹,你是否也嘴饞了呢?那就趕快來親口品嘗一下吧!