廚房創新曲

“乒桌球乓,呯!”廚房裡想起一陣巨大的碰撞聲。“女兒呀,你在搞什麼呀?快出來!”媽媽實在受不了這噪音,捂著耳朵喊了一句。“媽媽,請你忍一下吧,哪有燒飯不發出聲音的?”

星期天的下午,我吃著老一套的飯菜,心裡感到很煩厭,老是這樣,有什麼意思?我要自己創新菜餚!名子就是——等一會就知道了!

首先,我用白酒把爸爸買來的一條鮭魚給泡了,用爸爸的話說,要先把它弄醉了再說!接著,我熟練地打起雞蛋來,雖說速度很慢,但質量是第一嘛。打好兩三個雞蛋,放上一點油,開始我的創新曲第一部——創新炒雞蛋!別人都是把雞蛋一股腦倒下去,我則是一點點往下倒,炒出來的雞蛋全部都是圓圓的,泛著亮亮的油光。

雞蛋剛剛盛進碟子,我就想起了鮭魚,現在它肯定已經醉得冒泡了。我點上火,放上油,把那可憐的傢伙倒進鍋里,開始我的創新二部曲——創新糖醋魚!會炒菜的人都知道,燒魚都是先放魚,等魚燒的半熟時再把料放進去,可我呢?我先把料放進去,等料的香味漫出鍋的時候,再把魚放進鍋里燒,別小看了這種燒法,這樣燒出來的魚,那味道肯定是鮮美至極!

炒好了雞蛋,燒好了魚,一起準備就緒,開始我的創新三部曲——創新擺盤!要知道,一個好的廚師不僅要有很高的燒制能力,還要有一定的報盤技巧。我在魚嘴裡塞了幾個炒雞蛋,還在魚嘴上面放了幾個,這就是魚冒出的泡泡;我又在魚的下面、前面、後面用水草裝飾了一下,水草就是幾片白菜葉。最後,我把魚湯倒進了盤子。這就是我的創新菜——水裡的魚!雖然魚已經被燒熟了,可它張著嘴巴,那副愜意的樣子,真讓人感覺它還活著。

媽媽嘗了我的菜,很滿意:“我的女兒真有創意!”我當時是多么得意!

今天,我很高興,我不僅做出了創新菜,還完成了創新三部曲之水裡的魚。我想,以後我會創作出更好的菜,創作出更多的創新曲。