壯家人有在三月初三吃“五色糯米飯”的習俗。壯家人十分喜愛五色糯米飯，把它看做吉祥如意、五穀豐登的象徵。
壯家人在三月初三那天製做糯米飯，用來祭祀祖先、招待親友，把蒸煮的糯米飯分給左鄰右舍，表達敬意。糯米飯色彩鮮艷，由白、黃、紅、紫、黑五種顏色組成。五色糯米飯有著嚴格的加工方式，不添加任何化學製劑，取大自然中的植物藥材，這樣的食品在今天實屬少見，黃色糯米飯由梔子染成，喻義土地肥沃；紫色和紅色的糯米飯均由紅蘭草染成，象徵富裕殷實和子孫發達昌盛；白色糯米飯自然蒸成，象徵純潔的愛情；黑色糯米飯由楓葉染成，象徵興旺平安。
五色糯米飯不僅美觀美味，而且且有一定的藥用價值，嘴饞的你可不要太貪吃喔！吃得太多可是會消化不良的。
糯米飯的做法不是很難，普通人一學就會。先是隔夜將糯米用清水洗乾淨，次日清晨把水濾乾，在蒸籠里墊紗布，然後放進糯米，灑進一些水，放進鍋里蒸熟。如果再放進些色拉油，味道就更好了，這時你就會發現，五色糯米飯變得晶瑩剔透，飽滿圓潤。飯還未蒸好，那撲鼻而來的清香定會把你迷得神魂顛倒。蒸好後，一開蓋，那香味撲鼻的五色糯米飯準會讓你迫不及待伸出手，顧不上滾燙、顧不上斯文，張手就抓上一大把，放進嘴裡，那色香味俱全的味道讓你不禁嘖嘖稱讚：好吃，真好吃，真是太好吃了！
這時糯米飯又乾又柔軟，趁這時人們一般會把糯米飯盛進大陶鍋里，按顏色分好，再蓋上竹蓋子，這么放好透氣，不易爛，方便保存。
又因這糯米飯乾爽柔軟，進餐時一般都是個人洗淨手後直接用手拿。當然，接待客人時還是用碗裝，以示客氣。
每到三月初三，五色糯米飯的清香便時常縈繞著壯家人的生活。