我生命的起始地

繁星點點,綠光茵菌,在這個多彩的世界裡,我最愛的是我們的城市--潮州。它歷史悠久,美麗富饒。在它的搖籃里生長,我感到無比自豪。

我愛這裡的小吃。一到夜晚,這裡的人群紛紛擁向小吃攤,五顏六色,形態各異。各種的香味,飄入了街頭巷尾,傳到了我的鼻子裡……

這時,我總會嚷著吵著讓媽媽帶我去吃好吃的。每當看到我吃得滿嘴的東西,媽總會忍不住說:“你這個饞貓,吃得滿嘴……真拿你沒辦法。”

我愛這裡的茶。只是那淡淡的幽香,便能令我陶醉。特別是潮州的功夫茶,光是茶具就有十幾種講究,分別有茶壺、茶盤、茶杯、茶墊、茶罐、水瓶、龍缸、水缽、紅泥火爐、砂姚、茶擔、羽扇等12件。茶葉一般用半發酵的烏龍、奇種與鐵觀音,不必一定要上等茶。當然,有好的茶葉、茶具,而不善沖,也全功盡廢。功夫茶的功夫全在於烹法。有所謂的“十步法”:活火、蝦須水、揀茶、裝茶、燙盅、熱罐、高沖、蓋沫、淋頂與低篩。據有關資料介紹功夫茶還被稱為中國的“茶道”呢!你如果要我說潮文化,我只有兩個字:豐富。只是一種莫名的感動,只是一種單純的想法,不管是怎樣的潮州,在我的眼裡,它只是被愛包圍著,被感動包圍著,密密地斜織著屬於我們的文化……

如果你們想要一睹她的風采,歡迎你們來潮州做客!到時候可以來找我做導遊喔……