夜市

濟南市芙蓉街,這裡,有各地的風味小吃,夜幕降臨時,這裡人來人往,熱鬧非凡。

你看,個體戶門拉著車子,拉著爐灶,準時到他們的固定地點,開始營業。

因這裡地處鬧市,所以,他們的買賣非常興隆。媽媽有時帶我去逛夜市,這裡燈火通明。走進市場,映入眼帘的是:蘭州拉麵,在它的北面是誘人的羊肉串,狀元米線;南面是讓人流口水的李家燒雞,油鏇,在最西面是金燦燦的蛋黃餅……各地的小吃應有盡有。一陣陣飄香,一陣陣吆喝聲聲聲入耳。最引人注意的,就是要數哪個拉麵師傅了。

只見他上手突起一個大麵團,不停用力抖動著,左甩甩,右拉拉,不到幾分鐘功夫,那個大大的麵團搖身一變成了幾十根細細長長的麵條。麵條是那樣的細,那樣的長,看起來好像輕輕一碰就會斷。師傅拉住面的兩頭,輕輕一抖,輕輕地放入滾熱的水中,面在開水鍋里不停的翻滾,好像銀蛇在水中飛舞。我也不停地稱讚,情不自禁的學著師傅的樣子坐了起來,心裡別提有多高興了。

“又香又脆的羊肉串嘍,看一看,瞧一瞧嘍”,一陣陣吆喝聲把我們吸引過來。只見一位頭戴新疆瓜皮帽的男子在那裡叫賣,正是香氣撲鼻。我見了忍不住說;媽媽給我買一串嗎!

夜市上的叫賣聲和鍋碗瓢盆的碰撞聲,匯成了一曲動人的音樂。

也是給城市帶來了生機,給人們帶來了歡樂。