家 鄉 的 美 食

一年一度的傳統節日——中秋節終於來臨了。這可是個團圓、美滿的節日,外婆準備了許許多多豐盛的美食,其中,有許多是我的最愛。

飯菜還沒上齊,我早已在餐桌前等候多時了,望著這可口的飯菜,我更加迫不及待了。忽然,我那雙銳利的眼睛,鎖定了目標,我的最愛——土豆絲。那細細的、薄薄的土豆絲在燈光的照耀下,像金子般,閃閃發亮,油也顯得透亮純潔,金黃的色彩,薄薄的絲,好看的配菜,真讓人胃口大增!我靈敏的鼻子湊近土豆絲,仔仔細細地聞了聞,我被這香噴噴的氣味給帶到了美食天堂,我的四周似乎香飄四溢,我早已垂涎欲滴。終於開飯了,我連忙拿起筷子,迅速夾起土豆絲,我連忙拿起筷子,迅速夾起土豆絲,直往嘴裡塞,那香甜可口的美味,在我的舌尖久久回味。我曾經在百科全說中看到過土豆十分有營養,是天然的美容佳品,能減肥,能吃出好的性格,能調整虛弱的體質……我吃時更加帶勁了!

土豆絲美味又有營養,而清蒸排骨也是我的最愛呢!我的眼睛發著“綠光”,找到了下一個目標——清蒸排骨。排骨雖然不像紅燒肉那樣色彩鮮艷,但卻十分樸素,清淡的湯汁中漂著一些綠油油的蔥、蒜等配料,看上去就很美味。一塊塊白白淨淨的排骨似乎在湯汁中悠然自得地泡澡呢!聞上去香噴噴的,我急不可待地拿起筷子,夾了一大塊,我連忙夾入嘴中,鮮嫩的排骨在嘴中不停地咀嚼著,入口即化,實在太好吃了。聽說,對於身體比較虛弱的人來說,可以有十全大補湯的效果。“是藥三分毒”,而排骨可以補鈣,增強體質,蒸排骨又比較健康。食療總是比藥療好,還美味可口,不用受罪,肝臟和腎臟得到了保護。

我的家鄉不僅風光秀麗,而且有許多色、香、味、美俱全的美食,想到這,我的口水就流三尺長了。