我學會了做蛋糕

我是一個貪吃的小姑娘,但最愛吃的就是蛋糕。而今天,我終於可以大展身手,自己動手來製作美味的蛋糕了。

我準備好了琳琅滿目的材料,就興致勃勃地捲起袖子,準備開始我這般“偉大事業”。第一步是要把蛋清和蛋黃分開。我謹慎地把分蛋器擱在了一個瓷碗的上方,輕輕地在碗邊磕了一下雞蛋,雞蛋就像個頑皮的小朋友,蛋殼和雞蛋“嘭”一聲就一起掉進了碗裡。我有些氣餒了,但經過多次試驗,我還是最終打出了一個完美的雞蛋。

第二步就是要打蛋清。要用電動打蛋器攪打蛋清,直到蛋清成了體積比原來大三倍的白霜就算完成。說著容易,做著難,這十幾分鐘漫長而無聊的過程,需要極大的耐心,但是為了我美味的蛋糕,我拼了!

終於到了我最期待的烤蛋糕環節了!我先把蛋白霜、麵粉、牛奶混合成蛋糕糊,再小心謹慎地把蛋糕糊倒進模具中,最後放進了烤箱裡,調好溫度就開烤了。隨著時間一分一秒的過去,烤箱“叮”的一聲響起,我以百米衝刺的速度衝到了廚房,戴上手套,忐忑不安的從烤箱拿出蛋糕放在桌子上。潔白的蛋糕看上去蓬鬆柔軟,還散發著陣陣奶香。我迫不及待的切開蛋糕,咬下第一口,我就感覺香濃可口,奶香縈繞著我的舌尖,色香味俱全。

今天真開心!在做蛋糕的同時,我學會了耐心與細緻。

六年級:陸詩曼