榴槤是水果中最有營養的水果，你不要看它滿身是刺，如果不好聞的氣味，就嫌棄他。其實他也有很多好處，下面我來詳細介紹一下它吧。
它的顏色大都是黃色的，它屬於季節性的熱帶水果。榴槤成長圓形，全身長滿尖刺。榴槤也分種類，其中一類是“金枕頭”，是目前最受歡迎的一種，肉多且甜，果肉呈金黃色，通常其中一半較大，稱為“主肉”。還有一類是“差尼”，以其中葉子小，個頭小，肉多，核小的受歡迎。價格上比“金枕頭”要便宜。
榴槤內含澱粉11％，糖分13％，蛋白質3％，還有脂肪、鈣、鐵、磷等人體需要的微量元素。人們稱它為“水果之王”。但如果食量過多，吃幾個山竹即可，只有“水果王后”才能制服“水果之王”了。
榴槤的原產地是泰國，中國文學家郁達夫在《南洋遊記》中寫到，“榴槤有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣，又有類似松節油的香味，真是又臭又香又好吃。”許多觀光客在嘗到過榴槤的美味後，都會回味無窮，甚至上癮。因此現在每年泰國榴槤銷售到世界各地，特別是香港，台灣，日本和歐美等國家和地區。現在也開始銷往中國。確實成為我國人民鍾愛的“水果之王”。