秋雨連綿。昨日突遇陽光暴曬,氣溫一下子高達33℃。今朝又下起了陣雨。我走到龍柏花苑大門口。兩位門衛拿著一簇剛折來桂花正在議論。一個說:格兩天熱煞快!另一個說:天一熱,雨一灑,正好木樨蒸,桂花就開啦。啥是木樨蒸?如果秋天恰遇天氣突然悶熱,好像重新回到夏天,就稱為“木樨蒸”。 桂花總是在中秋節前後開放。今年未曾到八月半,桂花樹一經蒸郁,桂花便勃勃地綻放起來。那門衛好熱心,將桂花捧到我面前。一股桂花特有的甜香味撲鼻而來,聞起來舒服極了。細一看,玉蘭路兩旁的桂花樹上,綠蔭里簇簇蓓蕾顯得金黃,陣陣芬芳在空氣中彌散。忽見桂花一夜開,足讓人驚喜不已、浮想聯翩。
古人稱桂花為“雖無艷態驚群目,幸有清香壓九秋”。濃密的樹蔭里,一團團、一簇簇的桂花歡笑著,舞動著,飄逸出醉人的清香。呂聲之盛讚桂花:“獨占三秋壓眾芳,何詠橘綠與橙黃。自從分下月中種,果若飄來天際香。”壓眾芳的“金秋嬌子”自然不會浪得虛名。不是嗎!桂花情滿枝頭、香滿人間,被列為十大名花之一。
要說賞桂。桂花並不艷麗,卻是芬芳四溢,甜香迷人!折桂之心油然而生。難得折一支,古人稱之為“偷香”。書房裡,插一瓶桂花,讀一冊史書,意趣風生水起。難怪駱賓王曾留下“桂子月中落,天香雲外飄。”的佳句。這樣,桂花便獨占“天香”鰲頭了。
桂花可賞,還可作美食品味。冒辟疆的《影梅庵憶語》里曾提及董小宛製作的“桂花糖露”:釀飴為露,和以鹽梅,凡有色香花蕊,皆於初放時采漬之,經年香味、顏色不變,紅鮮如摘。而花汁融液露中,入口噴鼻,奇香異艷,非復恆有。讀來讓人垂涎。
鄉人也會採摘桂花來做桂花糖、桂花酒。友人告訴我:飄落的花朵已殘,香氣大為遜色,必須折得桂花的花苞和初綻的小花來。做出來的桂花糖、桂花酒才馨香怡人。食不厭精,摘桂花竟也是如此講究。
傳世之作不乏桂花趣談。
偉人毛澤東有“問訊吳剛何所有,吳剛捧出桂花酒”的詩句。源自神話傳說吳剛伐桂。《酉陽雜俎.天咫》記載:“舊言月中有桂,有蟾蜍。故異書言,月桂高五百丈,下有一人,常斫之,樹創即合。人姓吳,名剛,西河人,學仙有過,謫令伐樹。”仙界處罰吳剛,讓他永無盡頭地去砍伐那棵“仙”桂樹。吳剛伐桂無望,偷偷折下桂花釀酒。算他造化,竟然釀成了絕世佳品桂花酒,還賜予造訪月宮的貴客品嘗。吳剛不單釀就桂花酒,還有玉人嫦娥日夜相伴,正所謂因禍得福,足讓天下男人艷羨。
李時珍在《本草綱目》里讚譽桂花能“治百病,養精神,和顏色,為諸藥先聘通使,久服輕身不老,面生光華,媚好常如童子”。稱桂花為溫胃散寒第一花。李時珍見鄰家莫女,面色無華,眉頭緊蹙,整日雙手搿個窮結,按住上腹,一副病態,久久不見出閣。他告知其母,莫女患的是“奔豚之氣”,並賜以桂花沖服。歷經月余,莫女面貌煥然一新,出落得美若天仙,登門求鳳者絡繹不絕。莫女擇得佳婿,終成眷屬。李時珍巧用桂花,成就了莫女的美好姻緣,一時傳為佳話。
說起桂花,不得不說陝西勉縣的武侯墓。蜀漢丞相諸葛亮病歿五丈原,葬於漢中沔陽定軍山側,後世稱之為武侯墓。當時修了墓冢,植柏54株,以喻諸葛亮有生之年。武侯墓兩旁種的漢桂,迄今已有1700多年的歷史。于右任先生詩云:“老桂軍山伴武侯,千年墳上並生香。”稱得雙桂護墓,用以襯托諸葛亮的高風亮節。流芳百世真乃名副其實。
明初宋濂的《重榮桂記》記有:江西廬陵周孟聲與其子學顏都是讀書人,在當地頗有名望。家住吉水泥石村,院內有棵大桂樹,枝葉繁榮,樹蔭可遮蓋二畝地面。元末動亂中房屋被焚毀,樹也被燒,只留下光禿禿的樹幹。明初天下安定,老樹幹竟萌發新芽,不幾年,便又鬱鬱蔥蔥。老樹折而不滅,煥發春意,極具時代興衰的象徵性意義,寓意盡善盡美。儘管是傳說,卻也道出了桂折而不滅的頑強生命力!
封建社會每年秋闈大比剛巧安排在八月,所以人們將科舉應試高中稱為“月中折桂”,也叫“蟾宮折桂”。故而桂花被視為吉祥物。《紅樓夢》第九回有段描述:林黛玉聽說賈寶玉要上學了,就笑道:“好?這一去,可定是要蟾宮折桂去了。”折桂喻為科場得意、榮華富貴。折桂還有新意,如奧運賽事上奪取冠軍即為折桂。折得桂冠,名揚天下!
人生何嘗不是這樣!有了春天的播種和辛勤耕耘,才會有秋天的花開;年輕時百折不撓地奔波建樹,就為日後完美綻放!經歷了風霜雪雨,歷盡了千辛萬苦,終得百花盛開,留下芬芳!
本文作者:萬全金(微信公眾號:南湖文學)