：作者圍繞著做餃子這件事，寫出了和媽媽之間的感情，寫出了對媽媽的感恩，媽媽用幸福做餡料做出了幸福的味道做出了母愛的滋味，下面我們一起看看這篇《幸福的味道》。
母親笑呵呵地端在一盤熱氣騰騰的餃子，我不由地深吸一口氣，喔，好香!一種時隔一年，久違的清香!
十二根蠟燭搖曳著色彩的光，我顧不上吹熄蠟燭，用筷子迫不及待地夾起一個飽滿的、閃著油光的餃子，輕輕一咬，潤滑的麵皮便“呼啦”一聲滑入嘴中，十分爽口。忽然，一種帶著芹菜香氣、肉本身的甜味以及嚼勁立即在我的舌尖上綻放，跳躍，讓我的心跳也隨之澎湃、激昂。餃子已吞咽下肚，可餘味還久久在舌尖上徘徊、蕩漾，似一位柔情女子，不忍離去。這份味兒比小籠包多了幾分順滑，比雞湯多了幾分清淡，令我回味無窮。
我再一次用溫暖的筷尖夾起一個餃子，輕輕一咬，我不禁怔住了，眼前慢慢模糊了，十二支蠟燭仿佛變成了一盞昏暗的燈，母親推著石磨，臉漲得通紅，疲勞的眼睛上布滿了血絲，手也磨出了老繭。母親呼呼地喘著氣，顧不得擦汗，又披星戴月地和面。她不停地搓著麵團，一搓一壓，十分有節奏，就連鳥蟲們也安然入眠，萬籟俱寂。母親連頭也不抬，她又不辭辛苦地把麵團擀成麵皮，包上早已準備好的肉餡，完成了這項艱辛的工作。此時已皓月當空，母親搓著手，痴痴地笑了……“兒子，好吃嗎?生日快樂!”母親一臉期待。我熱淚盈眶，激動地擁抱母親，歲月的艱辛在她的臉上留下痕跡，裡面也包含了對我無私的愛!
母親用快樂做餡，用微笑加料，用愛包圍!我的心中隨著餃子的熱氣裊裊地升起一種幸福的味道，緩緩地將我包圍!
“誰言寸草心，報得三春暉!”以後，我也要為母親做菜!