懷念家鄉的作文:濃情米粉家鄉味

高鐵呼嘯著穿梭在山間,震得耳膜生疼。百無聊賴,看看窗外的風景,不由得想起家鄉來。

芷江,一個再熟悉不過的地方。中考複習鄉土歷史時,它作為受降名城存在於資料中。於我而言,它不僅僅只是教科書上的枯燥名詞,我的故鄉。

不管走多遠,離開多久,總是要落葉歸根的。

“寶寶,就快到家了,想吃些什麼呀?”媽媽的聲音傳來。我摸摸肚子,它也向我發出委屈的叫聲。我想了想,說道:“嗯,那就吃粉吧。也犒勞犒勞我這思念家鄉的胃。”

都說常德的津市牛肉粉是湖南一絕,實在不以為然。來長沙三年了,見過大大小小的粉店,打著津市的牌子招搖過市,聲稱自己是最正宗的味道,卻也不過如此。想起家鄉的粉,口感嫩滑,碼子也是豐富多樣;只要在芷江隨意找一家粉館,那端出來的一碗熱騰騰的米粉,不知道要比那些所謂正宗的津市粉面好吃多少倍呢!

到站了。我看了看手錶,下午三點。你可能會說,都三點了,哪裡有粉吃呀?那我就告訴你:芷江的粉館,不到下班時間,從不歇業。

走進了路邊一家並不起眼的小粉店。老闆微笑著迎上來:“吃米粉、米麵還是麵條?喔,你是那個誰誰誰的小女兒呀!從長沙回來,當年的小妹子變成大妹子嘍。店裡面碼子快賣完了,我想想啊……喔,廚房還留了一些,本來是留給自己吃的,現在給你下粉吃吧,路上辛苦啦。”他爽朗地笑起來,轉身走進廚房。縣城不大,認識的人都是朋友。有些感動:不管何時回到芷江,侗鄉民風永遠都是這么淳樸。我便在桌前端端正正坐了下來。

當那一碗熱氣騰騰的米粉端到我桌上時,它散發出來的香氣瞬間勾起了我的回憶。是了,芷江的粉就是這個味道。這個味道伴隨了我十二年,從我出生,直到離開,它從未遠去。即使是到了長沙,心頭也總是縈繞著這縷家鄉的氣味。然而這味道,漸漸若即若離。三年了,我幾乎就要忘記吃粉帶給我的快感,忘記了每個暢快淋漓的早晨和夜晚。此時此刻,又是這熟悉而又溫暖的味道,喚醒了我熟睡的靈魂,只屬於家鄉的靈魂。

我拿起筷子,全然不顧形象地吃了起來。熱氣撲面,濕了我的眼眶。這味道越發濃厚,瘋狂地肆虐著舌尖上每一個味蕾,攻破了我心中一道道防線,直達內心。這是家的味道,家鄉的味道。

我想起來了。我想起了芷江每一條小巷迴蕩著的吆喝聲,想起了風雨橋上來來往往的人群,想起了舞水河畔的巍巍鼓樓,想起了下馬路那一條繁華喧鬧的夜市……這一切的一切,陪伴了我十二年。我的童年,最寶貴的童年。

吃完粉,我鄭重地向老闆道謝。老闆還是笑呵呵的:“謝什麼,趕緊回家吧,你爺爺奶奶該等急了。”是啊,爸爸告訴我,聽說我要回家,奶奶早就站在家門口望著了。

家鄉的米粉,家鄉的味道。

本文作者: 東心木 (公眾號: 十二公里)