：學包餃子可是一個需要耐心的過程，下面我們來看看這篇《我學包餃子》。
我喜歡吃餃子，媽媽經常給我包餃子，媽媽包的餃子又白又胖，可好吃了。
有一天，媽媽又包餃子了。我就對媽媽說：“媽媽，我能和您一起包嗎?”媽媽說：“當然可以了。”我興奮地走到桌子旁跟媽媽學包餃子。媽媽對我說：“包餃子首先要把麵團做成一個個圓圓的小面劑子，再把面劑子擀成圓面片當餃子皮，然後把餡兒放在餃子皮上，把餃子皮對摺捏好就可以了。”
我按照媽媽教給我的方法開始包餃子了。我左手心托著一個餃子皮，右手拿起小勺盛了一勺肉餡兒，輕輕地放在餃子皮上。開始捏餃子皮了，可是不知怎么弄的，餃子皮捏不上，面粘到我手上了，我使勁一拽，餃子皮漏了一個小洞。唉，真是看花容易繡花難呀!
我嘆了口氣，說：“媽媽，我不想包餃子了。”媽媽親切地對我說：“孩子，別灰心呀，沒有失敗就不會有成功。”聽了媽媽的話，我又拿起一個餃子皮開始包了，這次，圓圓的餃子皮被我給拉長了，包出的餃子又細又長，像一條癟著肚子的小蛇蔫頭耷腦地趴在那裡。媽媽又給我指導了一下，這一次我絕對不會再包壞了。我拿起餃子皮，把餡兒放在正中間，輕輕地包。這次我包的餃子成功了!又白又胖的餃子挺著將軍肚神氣十足地站在面板上。接下來，我又包了十多個，一個比一個像樣。
吃著自己包的餃子，心裡可高興了。
以後我還要學會更多的本領，多幫媽媽做家務。
小作者簡介：
周奕達同學是個聰明懂事的孩子，在學校是老師的小助手，在家裡是媽媽的小幫手。學習認真，喜歡讀書，喜歡寫作，喜歡給小夥伴們講故事，大家都願意和他做好朋友。
教師評語：
學包餃子的過程寫得詳細具體，而且還用上了“看花容易繡花難”這句諺語，真好!在以後的日子裡，遇到困難也不要灰心呦!你這么用心，老師相信你，一定能夠學會更多的本領!
作者：黑龍江省樺川縣高老師作文口才學校二年級 周奕達