：吃餃子擀餃子皮，自己的勞動自己吃，自己親手做的食物總是特別的香，下面我們一起看看這篇《擀餃子皮》。
每次吃餃子，都是爸爸擀皮，媽媽包餃子。我就在旁邊坐著看，看著他們熟練地包著餃子，我很羨慕，於是在我再三請求下，媽媽終於同意讓我去擀餃子皮啦。
我先取了一小塊兒面，用手把它壓扁，然後學著爸爸的樣子，一邊轉動著擀麵杖，一邊捏著餃子皮的邊。可是我試了好幾次，不是麵皮黏到擀麵杖上，就是擀著自己的手，最可氣的是擀出來的麵皮不是正方形，就是長方形，反正沒有一個圓圓的餃子皮。嗨，怎么看著那么容易，擀著卻這么難呢?早知這樣我就不學了，我打起了退堂鼓。媽媽看出了我的心思，於是說：“做任何事兒都要有耐心，不要半途而廢，要仔細揣摸，找到其中的技巧就好做了!”這么難幹的事兒不如讓爸爸來教我吧。於是爸爸就告訴了我技巧，還手把手地教我擀麵皮。我認真地看著，也學著爸爸的樣子，左手拿餃子皮，右手拿擀麵杖，一邊轉動餃子皮，一邊轉著擀麵杖。就這樣，我居然擀出了一個像模像樣的餃子皮，而且還圓圓的。再也不是方形或者不規則的形狀了。
我抑制不住內心的喜悅。高聲喊到：“我學會擀餃子皮嘍!我學會擀餃子皮嘍!”按照剛才的方法，我一鼓作氣地擀出一個又一個餃子皮，而且越來越圓，我也擀得越來越熟練。
不一會兒，爸爸便用我親手擀的餃子皮包了一個又一個餃子，然後把餃子下鍋了。等到熟了，端上來以後，一聞，哇塞，妙不可言!嘗一口，更是美味無窮，自己親手做的就是好吃，我心裡美滋滋的……