做爆炒花生400字作文

昨天放學時,老師說:“我們下周一過一個花生節,好不好?”“好!”同學們高興極了,異口同聲地回答。

我在回家的路上想:“我做什麼呢?要不做我最拿手的掛霜花生吧,弟弟很愛吃我做的掛霜花生,不知同學們好不好這口?”

一回到家,我就迫不及待地把這個好訊息告訴了媽媽,媽媽也很高興,同我商量做什麼。我有點為難地對媽媽說:“我本來想做掛霜花生,可那個偏甜,不知同學們喜不喜歡,可我又只會做掛霜花生,這可怎么辦?”媽媽說:“沒關係,我教你做一個老少皆宜的爆炒花生。”

晚上8點左右,我和媽媽正式開工了。我穿上碎花大圍裙,立刻走馬上任,多氣派呀!“開大火,倒入少些油,油熟了,倒入花生爆炒3--5分鐘”,媽媽 指揮我。“哎呀,慘!油倒多了!”我向媽媽呼救。“沒事,油多點菜好吃,你多放小半碗花生不就OK了嘛?”媽媽安慰我。“你把澱粉、白糖和鹽摻在一起,搞 成汁狀,注意,少放澱粉、多放鹽、少放一點白糖,用微波高火打2分45秒,然後倒入鍋里再爆炒直至全熟,自己弄吧”!媽媽下達了下一步命令。我手忙腳亂地 把鍋蓋上,往清水中放鹽、白糖、澱粉,一步不差地按媽媽說的做。“茲--”我關火了。

“沒味道!”媽媽評論道。我一看台板,恍然大悟——原來我一著急,汁忘放了,我只好又放了點鹽。

雖然很不成功,但我不很沮喪,因為我學會了做爆炒花生。不知同學們喜不喜歡,我有點誠惶誠恐。