老闆姓張，曾是一名軍人，現在經營著一家小麵館。
這家小麵館建的正是好地方，東面是著名景區，西面是政治交流中心，而他，結交了許多外國朋友，就因為他做的面。
老闆手勁大，做的面q彈勁道。而且每當客人在吃麵時，總會端上一杯他自己做的果蔬飲料。但開麵館只能勉強維持生計，他也喜歡這樣，倚著櫃檯，笑眯眯地看著來來往往的遊人和外國友人，或者微笑著回答詢問路的遊人。而且，每當他看到有什麼建築快建成的時候，他心裡總會默念著：祖國的變化越來越快了。
“老闆，你這兒有什麼好吃的？”外面的人說話語氣怪怪的，一聽就是外國友人。帘子被掀起，探出仨腦袋，外國友人連出場方式都是怪怪的。老闆顯然被逗笑了，臉上掛著憨厚的笑。
老闆將選單遞給他們，可悲的事，他們不認漢字，盯著選單，瞬間變成苦瓜臉，貌似還把選單拿反了。”你們吃什麼？”呃……他們的臉現在比苦瓜臉還苦，有一種欲哭無淚的感覺。“這個。”拿選單的人的表情放鬆了下來，盯著老闆。“好嘞。”老闆拿出面板開始做面。
老闆揉著面，而外國友人看他做面，拉麵的過程對他來說，簡單並不費力，但他們已經看呆了。“unbelievable”他們共同說出了一個英語單詞。老闆做面時神情專注，看起來並不像是面，看起來是像一件至高無上的珍品。
“面來了”老闆把面端來，並特意的將筷子換成叉子。“嗯”他們已經開始吃了。他們的表情陶醉，貌似吃的是古代皇帝的大宴。“美味”他們說的含混不清。“老闆，good”他們開始即興發言了。老闆笑眯眯地聽著他們嘰里呱啦的話語。“老闆，我們為你點讚。”他們的語氣雖然奇怪的讓人發笑，但從表情里可以看出他們是真誠的。
“算了吧。”老闆的否決讓他們感到愕然，“你們還是為我的祖國點讚吧。”