今天，一上課，老師拎著著個袋子，神神秘秘地對我們說：“今天，老師帶來一樣味道非常特別的東西。大家猜一猜！”“辣椒？”、“榴槤？”、“怪味豆？”同學們七嘴八舌，答案層出不窮，老師仍頻頻搖頭。“不是，不是。再猜猜！”老師賣起了關子。“這可是老師以‘獨門秘方’配製而成的。來嘗嘗。”
老師先請了兩位同學上講台去品嘗。她從袋子裡拿出了兩粒豆子。咦，那不是“青豆王”嗎？青青的，這算什麼“獨門秘方”！她微笑著把豆子分別塞進了兩位同學的嘴裡。女同學馬上露出了痛苦的表情。男同學也忍不住用手嘴巴。難道很酸？很辣？“是洋蔥嗎？”有的同學忍不住發問，可是立馬就被否定了。因為是“獨門秘方”特製嘛，怎么可能這么普通呢？
到底是什麼呢？大家充滿好奇。老師發給我們每個人兩顆。綠油油的青豆外面裹著一些麵粉，最外面包著的是一層淡綠色的芥末。有同學認了出來。原來是芥末啊，聞一聞，刺鼻的味道撲面而來。
有幾個同學已經在品嘗豆子了，可是不一會兒，就有同學開始接連不斷地跑去廁所嘔吐和洗嘴巴了。看到他們那么難受的表情，我就更不敢吃了，悄悄把豆子收了起來。
接著，老師給我們介紹了芥末的好處。原來，它起源於日本，在調味品中號稱“味霸”。有解毒、防蛀牙、抗癌、防高血壓高血脂和預防心臟病等諸多功效。在日本壽司和料理店是必備的調味佳品。還有一系列用芥末醬製作的食品也廣受歡迎。經常食用芥末，不僅可以強身保健，還可以美容養顏呢。
原來這辣辣的芥末還是個寶呀！