雞兒啼，鳥兒鳴，又是一個明朗天。爺爺早早為我攤蛋餅。
沒錯，我心中的名人就是我的爺爺。他那飽經風霜的臉上，有一雙小而有神的眼睛；一個很靈的鼻子和大嘴巴。之所以他是我心中的名人，是因為爺爺攤的蛋餅可好吃了。
有一天，我忽然產生了一個疑問：這么好吃的雞蛋餅是怎么做出來的呢？為了解開這個謎，我決定，起個早，探個究竟。
這一天，我在爺爺旁邊跟著，看看爺爺有什麼“獨家秘方”。
只見爺爺先盛了一碗麵粉，拿了一個雞蛋，挖了幾勺糖，新的疑問就冒出來了：我以前吃的好吃的雞蛋餅就使用這些普通的食材做的？我帶著疑問繼續看了下去。
爺爺先把雞蛋叩了一下，打開，放入麵粉里，均勻地攪拌，再把辦好的“黏漿”倒入已被加熱的鍋中，然後，用鍋鏟把“黏漿”攤開，悶上一段時間，打開鍋蓋，撒上糖，最後，在悶上一段時間香噴噴的雞蛋餅就出爐了。
清，給你，好吃嗎？”“嗯。”那時，我知道了根本沒有什麼“獨家秘方”只有爺爺對我那深深的愛，那一刻，我感受到了 ，濃濃的甜；濃濃的香；濃濃的情；濃濃的樂全都融入到爺爺的雞蛋餅中。
爺爺， 我愛您的雞蛋餅，更愛您！