蛋糕的品種都得數不勝數,不同的味道,不同的形狀,有絢麗奪目、有樸素典雅都能勾起你的食慾。雖然蛋糕比沒有山珍海味那么昂貴,但每一個小蛋糕里寄託著每一位蛋糕師的希望,希望的到人們的笑容,甜點就是給人笑容和歡樂的!
今天,一大早我就爬了起來,幹勁沖天地爬了起來,衝下樓抓起圍裙就向廚房進發了,我從抽屜里拿出新鮮的雞蛋、黃油、朱古力粉和朱古力塊,將他們一起放入碗裡,再拿出攪蛋機來回幾下便和立起來,再用電動攪蛋機只聽馬達發出的聲響,一盤朱古力色的麵糊就做好了,我細心的將融化的黃油倒入碗中,再攪拌幾下“哇”味道實在是太香了!我迫不及待的將迷糊倒入模具中,開始戴上手套,輕輕放入烤箱內,10分鐘我想十分鐘應該可以了吧,便拍拍手坐下了。只聽烤箱的計時器“滴滴”地走著,只聽“叮”一聲蛋糕考好啦!我興沖沖的跑過去“天啊!烤焦了”我捏著鼻子,單手拿出蛋糕,“天哪真的焦了…。。”我無語的拿出刀在上面切開,一股濃濃的朱古力漿流了出來,我切了一塊吃了一下,味道不錯,就是外形,黑不溜秋的…。,沒事,再做一次!我給自己打起,拍拍臉繼續動工了,這一次我可要把時間掌握好!這次我動作嫻熟的做好了麵糊,算好分量的放入模具,小心謹慎地關上烤箱的“門”“這一次8分鐘,差不多了吧!”我自言自語的說著,又一次記時鈴開始想起,我等到快要好的時候眼睛死死地盯著蛋糕“叮”,終於鬆了口氣,蛋糕沒有焦,我開心的手舞足蹈,將蛋糕拿出來冷卻再塗抹上亮晶晶的藍莓醬再在中心切了個洞,“甜甜圈”哈哈,我把蛋糕轉換為甜甜圈,這個主意太棒了!我放上美味的車厘子,開始品嘗我的傑作了,“好吃!太好吃了!我怎么沒吃過這么好吃的朱古力撻!”哈哈,不知道是自己做的才覺得那么好吃,還是…本來就那么好吃?
別看這么一個小小的甜甜圈其實背後隱藏著蛋糕師的苦澀,做壞了,重做,要反覆的去做去斟酌怎樣改進它,讓顧客滿意。每一個蛋糕師都非常辛苦,不過我相信“世上無難事只怕有心人!