清明節到了，在星期六那一天，我和媽媽乘著公車，來到了溫州科技學院，參加小記者活動中做“清明餅”。
到了三樓實驗樓，找到位子坐下來。在這時，我發現桌子上有好多材料，有剁好的肉，有春筍、有鹹菜、棉菜和橄子葉。除此之外，還有一些調料和工具，比如小蘇打、味素、鹽、醬油、油、炒煮的鍋和榨汁機。看完之後，我就特別想早一點做“清明餅”。
過了一會兒，就開始講了，先講講關於清明節的一些事情。開始講怎么製作“清明餅”。先把棉菜洗了，再剁春筍，剁細了再剁肉，然後合在一起，放入鹹菜攪拌，放入鍋里炒起來。
把洗好的棉菜放進煮好的開水裡，等煮出顏色了，就倒進榨汁機里，榨好了就和糯米粉倒進一個大碗裡，把粉和汁混在一起，再把餡夾進去，蒸一下就好了。
在蒸的過程中，我們來評比一下。最後我得到了兩個禮品，拿到了一張“默契獎”獎狀，我又得到了一個小禮品。
今天我好高興，通過這次活動，我學到了怎么做“清明餅”，並得到了一些關於清明節的傳統文化知識。