冬瓜白木耳蓮子煲母雞
功效：此道靚湯清潤可口，滋潤有益，非常適合這個時候食用。
材料：冬瓜800g，白木耳25g，蓮子50g，母雞1隻，豬瘦肉100g，生薑3片
烹製：冬瓜去皮切塊;母雞生宰洗淨，去內臟和尾巴，切塊;白木耳浸泡，撕成朵狀;蓮子去心;把所有食材放入瓮中，加水3000毫升（約12碗水），武火滾沸之後改為文火煲2個小時，加少許鹽即可。
冬瓜甜湯
功效：該湯很適合小孩以及喉嚨痛或者睡不好的人。
材料：冬瓜500g，荷葉15g，蟬蛻15g，燈芯花8扎，生薏仁12g，生薑3片。
烹製：冬瓜去皮切塊;荷葉、蟬蛻、燈心花、生薏仁洗淨;把食材放入瓮中，加水20xx毫升（約8碗水），煲40分鐘到1個小時，下點紅糖即可