秋分如何進補才是關鍵 百合枸杞滋補益中

秋分時節,養生保健也是不容忽視的。人們喜歡在秋季進補,就是為了調理好身體,以便在冬天來臨之際保持一個強健的身體。那么,秋季養生,從飲食方面的話,有哪些比較好的呢?

百合

百合含有豐富的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼和鈣、磷、鐵及維生素等,是老幼皆宜的營養佳品。中醫用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。

現代研究表明,百合具有明顯的鎮咳、平喘、止血等作用,提高淋巴細胞轉化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長。將百合洗淨,煮熟,放冰糖後冷卻食用,既可清熱潤肺,又能滋補益中