大暑節氣吃什麼

南方人吃荔枝,羊肉等熱性食物,可以祛濕

北方人還是會吃餃子,有的吃麵條

其他的就具體地方具體風俗了

給你推薦一些專業的養生食譜:

鳳梨鴨

材料:鴨子半隻 鳳梨一個 ,大蔥 姜 青蒜適量 九江雙蒸酒

做法:洗淨斬碎的鴨子備用。用熱油爆香薑片,5,6片姜。放入鴨子翻炒,等到鴨子變色,倒入九江雙蒸酒,酒要沒過鴨子,放入大蔥。蓋上鍋蓋,小火燜到湯汁快收乾(如果喜歡鴨肉,口感軟爛,可以放到壓力鍋里燜10分鐘)。湯汁快收乾的時候,倒入切好的青蒜,和鹽水泡過的鳳梨快,最後加入鹽。

功效:夏季天氣燥熱,宜吃清淡的食物。鴨肉具有高蛋白低脂肪的優點,此外,鴨肉是含B族維生素和維生素E比較多的肉類,且鉀、鐵、銅、鋅等元素都較豐富,民間有“大暑老鴨勝補藥”的說法。