吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌，全家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的幸福感真是難以言喻。既享受滿桌的佳肴盛饌，又享受那份快樂的氣氛。
桌上有大菜，冷盆，熱炒，點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋。二是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音，是象徵“吉慶有餘”，也喻示“年年有餘”。還有蘿蔔俗稱菜頭，祝願有好彩頭;龍蝦，爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如“烈火烹油”。最後多為一道甜食，說明祝福往後的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的人，也多少喝一點。