大暑是農曆二十四節氣之一，太陽位於黃經120°。大暑期間，中國民間有飲伏茶，曬伏姜，燒伏香，喝羊肉湯等習俗。
《月令七十二候集解》中說：“大暑，六月中。暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。”其氣候特徵是：“斗指丙為大暑，斯時天氣甚烈於小暑，故名曰大暑。”大暑節氣正值“三伏天”里的“中伏”前後，是一年中最熱的時期，氣溫，農作物生長最快，同時，很多地區的旱、澇、風災等各種氣象災害也最為頻繁。
【大暑節氣的由來】
每年7月22日，即太陽到達黃經120°之時為“大暑”節氣。“大暑”與“小暑”一樣，都是反映夏季炎熱程度的節令，“大暑”表示炎熱至極。《月令七十二候集解》：“六月中，……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。”這時正值“中伏”前後，全國大部分地區進入一年中最熱時期，也是喜溫作物生長最快的時期，但旱、澇、颱風等自然災害發生頻繁，抗旱排澇防台和田間管理等任務很重。
一般說來，大暑節氣是華南一年中日照最多、氣溫的時期，是華南西部雨水最豐沛、雷暴最常見、30℃以上高溫日數最集中的時期，也是華南東部35℃以上高溫出現最頻繁的時期。大暑也是雷陣雨最多的季節，有諺語說：“東閃無半滴，西閃走不及”意謂在夏天午後，閃電如果出現在東方，雨不會下到這裡，若閃電在西方，則雨勢很快就會到來，要想躲避都來不及。人們也常把夏季午後的雷陣雨稱之為“西北雨”，並形容“西北雨，落過無車路。”“夏雨隔田埂”及“夏雨隔牛背”等，形象地說明了雷陣雨，常常是這邊下雨那邊晴，正如唐代詩人劉禹錫的詩句：“東邊晴天西邊雨，道是無晴還有晴。”
我國古代將大暑分為三候：“一候腐草為螢；二候土潤溽暑；三候大雨時行。”世上螢火蟲約有二千多種，分水生與陸生兩種，陸生的螢火蟲產卵於枯草上，大暑時，螢火蟲卵化而出，所以古人認為螢火蟲是腐草變成的；第二候是說天氣開始變得悶熱，土地也很潮濕；第三候是說時常有大的雷雨會出現，這大雨使暑濕減弱，天氣開始向立秋過渡。
【大暑節氣習俗】
喝暑羊
山東不少地區有在大暑到來這一天“喝暑羊”（即喝羊肉湯）的習俗。在棗莊市，不少市民大暑這天到當地的羊肉湯館“喝暑羊”。
送大暑船
送“大暑船”是浙江沿海地區，特別是台州好多漁村都有的民間傳統習俗，其意義是把“五聖”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”時，伴有豐富多彩的民間文藝表演。
吃仙草
廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由於其神奇的消暑功效，被譽為“仙草”。莖葉曬乾後可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。
吃鳳梨
大暑期間，台灣有吃鳳梨的習俗，民間百姓認為這個時節的鳳梨吃。加上鳳梨的閩南語發音和“旺來”相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象徵。
鬥蟋蟀
大暑是鄉村田野蟋蟀最多的季節，中國有些地區的人們茶餘飯後有以鬥蟋蟀為樂的風俗。
【大暑節氣養生】
1、避免中暑重在預防
大暑是一年裡最熱的時候，氣候悶熱，人易產生頭暈、噁心、冒虛汗等症狀，這樣就可能是中暑了。
沈小芬主任提醒：預防中暑在飲食上，要以清淡為宜，多食綠豆湯、苦瓜、冬瓜湯等清火潤肺的食物；儘量不要在白天高溫時外出，若在白天出門打傘、戴帽子；室溫要適宜，不要貪涼快，長期躲在空調房內吹冷風；要避免過度勞累，保證充足的睡眠；在衣料的選擇上以棉、麻、絲為首選；可隨身準備仁丹、十滴水、藿香正氣水、清涼油等以備不時之需。
2、中暑以後怎么辦？
若發生了中暑情況，要儘快離開引起中暑的高溫環境，移至陰涼通風處休息，並適量飲用含鹽分的飲料。若出現血壓降低、虛脫等症狀需及時就醫。
沈小芬主任提醒：有些人在出汗後喜歡馬上用涼水沖澡，還有些人則選擇大量喝冷飲，更有甚者，乾脆在地上鋪上涼蓆就躺下了。其實，如果這樣不在意的話，很可能會導致陰暑，在臨床上，時常碰到這樣的病人。一般的人都知道夏天要防中暑，但是對陰暑症卻往往認識不足。
陰暑其實也是中暑的一種。陰暑的致病原因不單純是暑邪，而是兼有寒和濕的入侵，症狀不像常見的中暑那樣明朗化和發病急驟。所以，在消暑時別太貪涼，要預防陰暑的發生。
中醫講起來，身體要適四時之法常，讓身體順應炎熱的天氣，才不會出現過激反應。暑熱時節，晝長夜短，人們的睡眠普遍受到影響。但是，這時節更應早睡早起，保證休息時間。有條件的，中午午睡半小時，讓大腦和腸胃都休息一下。
【大暑時節飲食注意】
度苦夏，除了要勞逸結合、保證充足睡眠、多喝水外，更要格外注意飲食調理，具體而言，應注意以下幾點。
1.多吃苦味食物
苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。所以，大暑時節，適當吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，可健脾開胃、增進食慾，不僅讓濕熱之邪對您敬而遠之，還可預防中暑，可謂一舉兩得。此外，苦味食物還可使人產生醒腦、輕鬆的感覺，有利於人們在炎熱的夏天恢復精力和體力，減輕或消除全身乏力、精神萎靡等不適。
2.增加清熱解暑
健脾利濕食物的攝入。綠豆湯是我國民間傳統的解暑食物，除了脾胃虛寒及體質虛弱者均可放心食用。此外，像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虛患者的夏日食療佳品。
3.益氣養陰的食物不可少
大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時，人們常常是“無病三分虛”。因此，除了及時補水，還應常吃一些益氣養陰且清淡的食物以增強體質。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆漿、百合粥、菊花粥等。
【大暑節氣飲食有哪些建議】
大暑是全年溫度，陽氣最盛的時節，在養生保健中常有“冬病夏治”的說法，故對於那些每逢冬季發作的慢性疾病，如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風濕痹證等陽虛證，是的治療時機。有上述慢性病的朋友，在夏季養生中尤其應該細心調養，重點防治。
以慢性支氣管炎為例，可內服外用並舉，具體方法：內服溫腎壯陽的金匱腎氣丸、左歸丸等，每日二次，每次一丸，連服一個月。外敷藥可選用白介子20克、元胡15克、細心12克、甘遂10克，同研細末，用薑汁調糊，分成六份，每次取一份攤在直徑約5厘米的油紙或塑膠薄膜上，貼在後背的肺俞、心俞、膈俞*上或貼在雙側的肺俞、百勞、膏肓*上，用膠布固定。一般貼4—6小時，如有灼痛感可提前取下，局部微癢或有溫熱舒適感可多貼幾小時。須注意的是，每個伏天（夏季三個伏天）貼一次，每年三次，連續貼三年，可增強機體非特異性免疫力，降低機體的過敏狀態。這種內、外結合的治療可以有效地根除或緩解症狀。
所謂“天生萬物以養民”。大暑期間，市民應該多吃絲瓜、花椰菜和茄子等當季蔬菜。大暑天氣酷熱，出汗多，脾胃活動相對較差。這時人會感覺比較累和食欲不振。而淮山有補脾健胃，益氣補腎作用。多吃淮山一類益氣養陰的食品，可以促進消化，改善腰膝酸軟，使人感到精力旺盛。如果你是高血壓或糖尿病患者，那么吃南瓜就不過。南瓜富含維生素、蛋白質和多種胺基酸，而且以碳水化合物為主，脂肪含量很低，多吃有助於降低血糖和血脂。另外，南瓜還能排毒養顏，愛美的女士當然不能錯過。如果覺得燉湯麻煩，那不妨嘗試下這款清湯，三兩下就能煲（“滾”）出來。胡蘿蔔、紅棗等紅色食物對心臟還很有益。俗語說“冬吃蘿蔔夏吃薑”。吃薑有助於驅除體內寒氣，大家可以嘗試一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式。但吃薑的時間也有講究，不要在晚上吃。
【大暑吃什麼好】
在做好防暑工作的同時，也要做好降火的準備。那么大暑吃什麼好呢？
1、多吃冬瓜
冬瓜有很好的清熱解暑功效。夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它附有多種維生素及其人體所必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。
2、多飲茶
有經驗的保健醫生常指導人們用喝茶的方法補鉀。鉀是人體內重要的微量元素，鉀能維持神經及其肌肉的正常功效，很是心肌的正常運動。假如缺鉀，人就會感到倦怠乏力，且耐熱能力降低。缺鉀嚴重時，會導致心律失常及其全身肌無力。茶葉含鉀較多，約占其比重的1.5%左右。鉀容易隨汗水排出，溫度適宜的茶水應當是夏天首選飲品。
3、多吃絲瓜
絲瓜有清熱解暑的功效。歷代醫藥典籍及其《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜長，能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑解熱之效。
4、多吃綠豆
工作及其勞動之餘，喝一碗綠豆湯，自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感，這是因為綠豆起到清熱解暑、止渴利尿的功效。
5、多吃苦瓜
有人把西瓜當成夏日解暑的珍寶，實際上從理論上說最開胃爽口、祛暑清心的瓜類食品卻是苦瓜。中國民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經驗之談。中醫認為，苦瓜味苦、性嚴寒、能清熱瀉火。苦瓜的微苦味道，吃後能刺激人體唾液、胃液分泌，使食慾大增，清熱防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品。苦瓜泡製的涼茶，飲後消暑怡神。
【大暑的歌謠】
大暑以後需要抓緊搶收搶種的農諺有：“禾到大暑日夜黃”，“大暑大暑，不熟也熟”“大暑不割禾，一天丟一籮”。長江以南大暑正是緊張的雙搶季節，上午黃，下午青，搶割搶栽，“早稻搶日，晚稻搶時”，適時收穫早稻，不僅可減少後期風雨造成的危害，確保豐產豐收，而且可使雙季晚稻適時栽插，爭取足夠的生長期。
大暑前後最忌聞雷，湘桂一帶有“大暑聞雷有秋旱”的說法。
高溫有利作物成長的諺語：“不熱不冷，不成年景。”“六月不熱，五穀不結。”最常見的是“人在屋裡熱得燥，稻在田裡哈哈笑。”
根據大暑的熱與不熱，有不少預測後期天氣的農諺有：如短期預示的有“大暑熱，田頭歇;大暑涼，水滿塘”;中期預示的有“大暑熱，秋後涼”;長期預示的有“大暑熱得慌，四個月無霜”、“大暑不熱，冬天不冷”、“大暑不熱要爛冬”等。
在炎熱少雨季節，滴雨似黃金。蘇、浙一帶有“小暑雨如銀，大暑雨如金”“伏里多雨，囤里多米”“伏天雨豐，糧豐棉豐”“伏不受旱，一畝增一擔”的說法。如大暑前後出現陰雨，則預示以後雨水多。農諺有“大暑有雨多雨，秋水足;大暑無雨少雨，吃水愁”的說法。
描述大暑炎熱的諺語有：“小暑不算熱，大暑正伏天。”“冷在三九，熱在中伏。”
大暑農事詩：
大暑處在中伏里，全年溫高數該期。
洪澇災害時出現，防洪排澇任務急。
春夏作物追和耪，防治病蟲抓良機。
玉米人工來授粉，棒穗上下籽粒齊。
棉花管理須狠抓，修追治蟲勤鋤地，
頂尖分次來打掉，最遲不宜過月底。
大搞積肥和造肥，漚制綠肥好時機。
雨季造林繼續搞，成片零星都栽齊，
早熟蘋果揀著摘，紅荊綿槐到收期。
高溫預防畜中暑，查治日曬(病)和爛蹄(病)。
水中缺氧魚泛塘，日出之前頭浮起，
礬水潑灑鹽水噴，全塘魚患得平息。
【大暑祝福語】
你我都是凡夫“暑”子，時至大暑，願幸福快樂“暑”於你，遍地黃金“暑”於你，心想事成“暑”於你，節節高升“暑”於你。祝大暑快樂，吉祥如意！
大暑到來樹成蔭，一片冰心繞君心。送來貼心水蜜桃，拂去炎熱與焦躁。捧來冰爽綠豆糕，消暑解毒容顏俏。願友大暑心歡笑，幸福綿綿樂逍遙。
大暑天氣氣溫高，烈日當空艷陽照。防曬補水要做好，美麗心情容顏俏。綠豆湯水防中暑，雨絲飛揚樂無數。祝福聲聲皆清爽，伴君快樂幸福長。
大暑一到人易燥，送你一杯涼白開，清熱去火爽心懷，給你一塊冰鎮瓜，降溫防暑清涼伴，再來一句小祝福，悠悠涼意浸心田，大暑願快樂相伴，清爽無限！
大暑到來氣溫高，生活不能沒情調，來杯冰鎮小咖啡，輕拌細品浪漫隨。端起激爽綠豆沙，清涼自在笑哈哈。捧上甘甜冰紅茶，愜意舒暢過一夏。願大暑快樂。
大暑來到驕陽照，熱浪滾滾溫增高，祝福電波空中拋，清涼立刻身邊繞，清風吹過煩惱消，細雨點點好運澆，簡訊一條問候到，快樂把你抱，幸福直往心裡冒！
大暑炎熱送清香，多吃瓜果心情爽；林陰小路走一走，大樹底下好乘涼；呼來朋友相聚會，煩惱憂愁丟一旁；暑來暑往留歡暢，暑往暑來有花香。
大暑時節氣溫高，防暑工作要做好。凡事靜心都看開，不焦不燥多自在。清風吹拂徐徐來，帶走灼熱添涼快。祝福深深情不改，願友大暑樂開懷。
大暑到了，天氣熱了，送你句常見的話：心靜自然涼；送你句實在的話：你若安好空調，就是春天；送你句體貼的話：哪涼快哪待著去。願你清涼一“夏”!
真的勇士，敢於直面酷熱夏季，不開空調不吹風扇，不打赤膊不光腳丫，任汗如雨下不寬衣解帶，任蚊蟲叮咬不鬼哭狼嚎。大暑到，願你斗酷暑，心明媚！
芬芳的空氣“暑”於你，溫柔你的心跳；涼爽的清風“暑”於你，拂去你的煩躁；蕩漾的碧波“暑”於你，輕盈你的奔跑；燦爛的陽光“暑”於你，照耀你的微笑。大暑到，願快樂“暑”於你，撲進你懷抱；好運“暑”於你，豐滿你荷包；健康“暑”於你，消除你疲勞；幸福“暑”於你，陪你直到老。
大暑節氣到了，簡訊前來問安。一陣迎面風，吹得你心花怒放；一場及時雨，澆得你身心清涼；一縷太陽光，熱得你好運發燙；一朵白荷花，散發你的幸福芬芳；一群鳴蟬響，為你盡情吹拉彈唱；一副好神采，把你全新包裝。祝你盛夏心情爽！
大暑時節，你應當這樣度過：把身體泡在浴缸里，把冷飲裝進肚子裡，把煩惱關進籠子裡，把炎熱藏進冰櫃里，把開心露在笑容里，把幸福攬在懷抱里，把健康嵌進骨子裡，把好運揣在褲兜里，把時光泡在茶杯里。願你大暑獨享清涼，事業蒸蒸日上！
大暑已來到，溫度在升高。切莫要煩惱，心平涼意到。雷聲陣陣響，催你步步高。細雨滴滴落，伴你好運到。萬事都順利，天天開顏笑。祝大暑快樂！
大暑已來到，氣溫漸升高。簡訊送祝福，情誼身邊繞。願你身體好，健康不會跑；願你清涼到，高溫不會擾；願你萬事順，好運將你罩。
大暑來到氣溫高，也會焦躁有煩惱。祝福好比清風吹，送去清涼情意隨。吹散煩躁愜意來，伴你幸福心花開。吹跑煩惱歡暢到，一季無憂開懷笑。願你大暑快樂
大暑伏天到，心煩氣躁易上火，保持心靜很重要。工作生活煩心事，不必深究好不好。簡訊祝福送關懷，友誼如茶潤心泉。心平氣穩過大暑，祝你開心一夏天！
大暑天氣氣溫高，注意防暑秘訣巧：早睡早起，氣色好；鍛鍊身體，很重要；注意防暑很關鍵，多喝開水利代謝。簡訊雖小祝福送到，祝你大暑心情美好！
大暑節氣駕到，爾等注意防暑很重要：空調雖然效果好，過度直吹熱感冒；涼水澡洗來很好，但是千萬別拿來泡腳；風扇適當就好，防止頭暈和發燒。祝健康！
【大暑養生問候簡訊】
大暑到來熱炎炎，防熱避暑很關鍵。出門防曬切莫忘，空調溫度要適當。瓜果蔬菜應新鮮，飲食清淡美容顏。流汗太多喝鹽水，關心情切把你追，願你大暑心情好，清爽健康樂淘淘。
烈日炎炎簡訊來，化作祝福傳遞愛。凡事看開心暢快，多喝湯水身康泰。出門記得做防曬，美麗容顏永不改。清風吹來焦躁散，從此心頭無陰霾。願你大暑清涼自在。
大暑養肝正當時，分享秘籍請記牢，炎熱啤酒要少喝，兩瓶以內可別超，酒前牛奶墊墊底，喝酒莫急也別快，酒後休息多喝水，或者飲點蘋果醋。願快樂安康！
大暑到，避暑有妙招：少食多餐，多喝開水，泡菊花茶，吃辛辣物，溫水洗澡，穿絲質物，睡棉質枕，午睡小憩，緩慢運動，避免激烈。
大暑駕到驕陽照，養生保健很重要。心情清淨快樂笑，飲食清淡健康到，居室清涼愜意繞，出門清幽容顏俏。養生四清要做到，大暑無憂樂淘淘。
赤日炎炎到暑天，清爽祝福送身邊。遍采百花釀為蜜，為君沏茶添美麗。採擷綠豆煮湯水，伴君消暑健康隨。盛來冰鎮黑咖啡，陪君浪漫永不悔。願君大暑時刻幸福快樂。
大暑養生有妙招，堅決不做*桶，少吃溫熱類水果，荔枝桂圓需適量，堅果熱量非常高，一天三十克別超，肉類會使血粘稠，再饞攝入儘量少。願安康圍繞！
大暑氣溫持續攀高，降溫防暑您得記牢，預防上火涼茶，早睡早起切莫煎熬，掃盡蚊蟲無煩無惱，心平氣和別煩別燥，多多鍛鍊健康常保，發發簡訊祝福來到，大暑節氣健康環繞！
氣溫高，大暑到，清涼祝福不能少。青青草，頻彎腰，縷縷清風已送到。綠豆湯，水蜜桃，降溫解暑抗疲勞。莫熬夜，起的早，天天晨練身體好。簡訊到，微微笑，清涼一夏無煩惱！
大暑來到氣溫高，赤日炎炎人易躁。防暑降溫涼茶好，心情愉悅無煩惱。飲食清淡疾病逃，消滅蚊蟲健康繞。傳送簡訊祝福到，大暑時節心歡笑。願你大暑快樂。
大暑酷熱需注意，出門防曬別忘記，補充水分首第一，門窗一定要開啟，通風換來好空氣，生活起居有規律，心境平和多休息，早晚鍛鍊好身體，大暑健康屬於你！
大署到，天炎熱。防曬防暑最重要：出門防曬不要忘，瓜果蔬菜新鮮吃，西瓜絕對少不了，多喝白糖雪梨水，綠豆湯別忘熬。祝你大署心情好，快樂又安康。
大暑節氣已至，氣溫高升炎熾。保健不容忽視，謹記防暑常識。合理安排飲食，清淡可口務必。講究衛生仔細，快樂生活似蜜。願你大暑快樂如意。
大暑到來送清香，各種瓜果上市忙。紅紅蘋果俏模樣，吃在嘴裡齒留香。綠綠西瓜紅紅瓤，解暑利尿請君嘗。荔枝品種有多樣，營養豐富貴妃望。各種瓜果保健康，願你夏季快樂長！
冰鎮西瓜汁，降溫比蜜甜。苦瓜炒雞蛋，去火又消炎。糖拌西紅柿，酸甜腸胃間。飲食常清淡，午休加鍛鍊。晨打太極拳，昏把小步散。一杯涼白開，清涼無極限。大暑送清涼，天天都健康！
大暑到來熱氣高，日常保健要做好。常食水果美姿顏，開心快樂心燦爛。綠豆解渴能消暑，開懷暢飲健康駐。防曬補水要做好，青春美麗永不老。願你大暑快樂。
大暑來到氣溫高，防暑降溫記心上：早睡早起精神好，多多鍛鍊為健康；防曬工作要做好，多喝茶水心舒暢；朋友真情永不忘，多多聯繫情意長。祝大暑心情好！
大暑時節，瓜果不能少，補糖補水益健康。大暑時節，蔬菜不能少，補維生素補粗纖維強身體。大暑時節，睡眠不能少，睡好才能心情好。大暑時節，祝你健康、清爽、歡樂常常！
大暑已來到，氣溫節節高，戶外不亂跑，中暑不得了，綠豆是個寶，務必要記好，消暑離不了，地位很重要。朋友，願你做好防暑降溫工作，喜過清涼愜意生活！
大暑天氣溫度高，注意防曬請做到，肌膚塗抹防曬霜，保護身體更健康；及時補水要牢記，多喝開水很有益；刻意貪涼傷身體，涼熱溫度要相宜。大暑天裡，願你生活有規律，健健康康過夏季！
大暑節氣要來到，防暑降溫有必要；涼茶西瓜防上火，蔬菜水果不能少；氣溫再高心勿燥，避免暴曬防中暑；祝你大暑透心涼，快快樂樂每一天。