芒種吃什麼 3“寶”食物解暑氣

1、黃瓜

夏天到了,經常讓人覺得暑熱難耐,難免心情煩躁,焦慮不安。黃瓜富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等很多營養素,黃瓜也因此而成為夏天裡的蔬菜。它含水量高,又兼具高鉀低鈉的特點,適合人們大量出汗後補充水分及流失的無機鹽。

2、鯉魚

夏季氣候溫熱潮濕,適當喝些鯉魚湯,有助於祛濕開胃、利水消腫。吃鯉魚可以適當加一些去濕的食材一起煲湯,比如陳皮、冬瓜、蔥白等。鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素,極易被消化吸收,包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。

3、木耳

耳味甘、性平,歸胃、大腸經;具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血等功效;木耳有“血管清道夫”之稱,夏天多吃點黑木耳,一方面有利於排毒通便,另一方面有涼血、增加食慾之效。