寒假開心的事日記篇一
我的寒假是在海南瓊海過的，今天，我和伯伯、兩個姐姐、阿姨和我們全家去爬山，伯伯開車帶我們去白石嶺玩，爸爸媽媽在山下等我們，我和伯伯、姐姐先坐纜車上一半山，然後我和姐姐繼續往山上爬。
我們上山的時候已經有人往下走了，我心想，看來，我們得加快速度了。我和姐姐繼續往上爬，我們踩著石頭過了小河，邊走邊看風景，那裡的風景很美，藍天白雲，山上有很多樹、草，還有很多石頭。
我們在山上看見了仙人的腳印，還有仙女洞。我們爬到山頂上，山很高，很陡、很漂亮。
我們下山時，我的腳後跟碰了，鞋也掉了，姐姐趕緊把鞋撿起來，把腳給我擦乾淨，把鞋給我穿上了，我非常感謝她，我玩的很開心。
寒假開心的事日記篇二
寒假裡，我和爸爸媽媽慕名前往泰國的普吉島遊玩。快艇載著我們在蔚藍的大海上乘風破浪，不一會兒，就來到了美麗的海島。
放眼望去，白色的沙灘在陽光的照射下，閃爍著迷人的光彩。赤腳走在上面，細細的沙子親吻著我的雙腳，真是舒服極了。聽導遊介紹，這裡還可以潛水，我就迫不及待地拉著爸爸報了名。
我先穿上潛水衣和潛水鞋，接著戴上潛水鏡，然後背上氧氣桶，嘿！還真象個潛水員的樣子呢！在教練的帶領下，我懷著緊張而又激動的心情，開始了神奇的海底之旅。
我一邊慢慢地潛入海中，一邊興致勃勃地觀賞著千姿百態的海底世界。只見岩石上生長著五光十色的珊瑚，有的像綻開的紅色玫瑰，有的像搖動的黃金扇子，有的像隨風舞動的綠色小草。一群群色彩斑斕的熱帶魚在珊瑚叢中優哉優哉地穿來穿去，仿佛是儀態萬千的水中仙女在翩翩起舞，真是美不勝收。
忽然，一隻大海龜游到了我的身邊，只見它穿著一身漂亮的鎧甲，兩隻烏溜溜的眼睛好奇地打量著我這個不速之客，十分逗人喜愛。咦，我發現一塊石頭在動，就好奇地伸出手摸了一下。哎唷，好痛啊！是誰夾住了我的手指？定睛一看，那根本不是一塊石頭，而是一隻趴在岩石上的大螃蟹！要不是身邊的教練及時相救，我的手指差點就成了螃蟹的美餐啦！
半個小時很快過去了，我意猶末盡地浮上海面。這次神奇的海底之旅給我帶來了一種全新的體驗，它將深深地印在我的腦海之中。
寒假開心的事日記篇三
寒假裡，我的好朋友邱志衡邀請我和周吳帆、徐一諾9位同學去錦溪田園島遊玩。
一進田園島的大門，我們就被眼前的景象驚呆了，只見羊兒們在羊圈裡快樂地吃草，小羊在吮奶；魚兒們在魚塘里自由自在地嬉戲；可愛的小白兔在籠子裡吃葉子；小狗們和小雞們則在則在樹木不安靜地休息。這美麗的景象在城裡是看不到的，我覺得這是一種享受。
我們一邊走一邊欣賞美景，不知不覺地來到了餐廳。剛到餐廳，我們就看到早已準備的誘惑美食一個個擺在餐桌上，看得我們眼花繚亂、口水直流，個個吃得津津有味。
吃完午餐後，我們的肚了個個成了一個圓滾滾的大西瓜。於是，邱志衡提議帶我們去魚塘邊釣魚，順便消化一下。到了魚塘邊，工作人員免費給我們每人提供了一個魚竿，一個裝滿水的桶和一袋魚餌。開始釣魚了，我們目不轉睛地注意著浮在水上的小球。過了一會兒，突然聽到有人大喊：“上鉤了！上鉤了！”頓時，大家高興得一蹦三尺高。只見一條活潑的鯽魚被拉出水面，放在水桶里。這時，我也來了勁，手拿魚竿一動不動地坐著、兩眼盯著水面，看有什麼動靜。我耐心地等待魚上鉤，等呀等。“功夫不負有心人”。水面上的球動了一下，於是，我迅速提起魚竿，哇！我釣到一條兩斤多重的草魚。我大聲喊：“釣到了”這時，同學們圍到我身旁，跳呀，笑呀，一起分享歡樂。
夕陽西下，我們揮手向田園島告別。田園島雖然沒有都市時那樣熱鬧非凡、車水馬龍的景象，但卻有濃厚的鄉土氣息，恬靜、美麗，是一道人們不可或缺的美麗風景線。
寒假開心的事日記篇四
“大年三十吃餃子，歡歡喜喜過大年。包餃子咯！”從客廳傳來了爸爸喜氣洋洋的喊聲。我一聽，來了勁，立刻跑到爸爸跟前，急切地喊著：“我也要包。我也要包！”“手洗了嗎？”耳畔響起了媽媽關切的聲音。我馬上衝進廚房，把手洗乾淨後，重新回到客廳，看爸爸示範包餃子。
只見爸爸先把餃子皮攤平放在手心裡，然後夾一點兒餡放在中間，接著對摺，像扇子一樣，最後將“扇子”的邊緣收攏，在食指與拇指之間用力一壓，手一開，一隻精緻的餃子就呈現在我的眼前了。
“我來，我來！”我迫不及待地想試一試，心想：不就是放點兒餡，像摺紙一樣折折，再壓一壓嘛！有什麼難的？我取了一張餃子皮，攤平，放餡兒，對摺，一壓，“哎呀不好！”皮破了，餡兒溢出來了，弄了一手心。爸爸和藹地說：“你壓錯地方了，只壓‘扇子’的邊緣，你放的餡兒也太多了點！”我重新取了一張餃子皮，像剛才那樣，不過這次更加小心翼翼了。哈哈！皮子沒破，肉也沒露出來，一隻完好的餃子在我手裡誕生了。爸爸笑眯眯地說：“不錯，就是瘦了點。”我聽了並不氣餒，又拿了一張餃子皮說：“等著，我一定會包得越來越漂亮。”果然我的手藝突飛猛進，包的餃子一個比一個好看，比起爸爸的毫不遜色。爸爸看著我包的餃子連連稱讚。我聽了心裡像吃了蜜一樣甜。
該煮餃子了，看著自己親手包的餃子下了鍋，我無比激動。沒多久，媽媽把一大碗熱騰騰的餃子端到我的眼前。哇！香氣四溢，格外鮮美，我一口氣吃了好幾個。
經過這件事讓我懂得了：只有靠自己的雙手做出來的，才是最快樂的。
寒假開心的事日記篇五
寒假裡，我去了姨媽家。年初二的上午，姨媽正在包餃子，我看了心裡痒痒的，也想學包餃子，姨媽非常爽快地答應教我包餃子。
姨媽先讓我仔細看一遍，她先把餃子皮攤在手心上，然後用筷子夾一塊餃子餡放到餃子皮的中間，只見她用兩隻手的大拇指和食指將餃子皮對合，一捏，一個飽滿小巧的餃子就做了，把它放在盤子裡，穩穩噹噹的，非常好看。我看姨媽這么一做，頓時信心十足——原來包餃子這么簡單。於是，我一手拿了一個餃子皮，另一隻手用筷子夾了一團餃子餡放在中間，一合一捏，咦，餃子餡好像調皮的孩子似的怎么也包不住，不是這頭露出來，就是那邊包不住，最後把餃子四周都勉強包住了，卻發現餃子皮破了。姨媽看了，笑了笑說：“你看，你這餡放多了，而且要放在餃子皮的中間，這樣才包得住。”我聽了，點了點，繼續做了起來。這次，我放的餡少了許多，餃子皮果然包得住了，只是皮厚餡少，吃起來估計和麵疙瘩的口感差不多。通過做的五六個餃子，我做的水餃越來越均勻了，只是和姨媽做的餃子相比，還是一眼就能區別開來，原來姨媽的餃子都能立在那裡，而我做的餃子全躺在那裡，沒一個立得起來……看來，要想把餃子包好，也不是一件簡單的事，以後我要多練才行。
過了半個多小時，姨媽已將煮熟的餃子盛上桌，她特意把我做的十多個餃子盛給我吃，吃著自己做的大小不一、各種形狀的餃子，我別提有多高興了。