暑假日記_描述包包子的作文400字

7月30日星期天晴

今天,我和媽媽準備包包子,我們說乾就乾,一大早我們就準備了兩斤麵粉和一包發酵粉。

媽媽先把麵粉里放了一點發酵粉拌勻,我就端來一杯水給媽媽和面,不一會兒,麵粉就給媽媽和成了一個大麵團。媽媽告訴我就這樣放在那兒十幾分鐘就能發酵好了,就可以包了。然後爸爸就準備包子餡,他弄了一根胡蘿蔔、幾根芹菜、香菇、蔥和姜還有肉在絞肉機里絞碎,又放了點調料把肉餡拌勻。不一會兒,麵粉就發酵好了,我就去看看,哇!發酵好的麵粉都鼓了起來,裡面像馬蜂窩似的。我們立刻就包了起來,媽媽先把面弄成一小個一小個的,我就來幫媽媽擀一下包子皮,因為我家鍋一次只能蒸十二個包子,我們就一次弄十二個,我擀皮子媽媽就包了起來,哎呦!媽媽包的包子還真的特別像。等包子包好後,先把蒸鍋放了半鍋水,等水燒開後就可以放包子了,媽媽告訴我蒸十五分鐘就行了,於是我就開始計時了,十五分鐘不知不覺就到了,第一鍋香噴噴的包子就蒸好了,我就立刻端去給爸爸店裡的員工阿姨嘗一下,阿姨都說味道蠻好的,還說自己做的乾淨衛生。後來我們又蒸了兩鍋才蒸完。

看到這么多蒸好的包子,裡面也有我的功勞,媽媽就誇我幫了不少忙,叫我多吃點,我吃著自己做的包子香在嘴裡,甜在心裡。