今天，老師給我們做了一個有趣的實驗，那就是——紙鍋煮蛋。同學們聽到這個訊息後議論紛紛，“這能把蛋煮熟嗎？”，“不可能吧？”我看到老師準備的材料有：打火機、鐵架、酒精燈、裝有半杯水和兩個鵪鶉蛋的紙杯。
實驗正式開始了，老師首先把鐵架子擺好，把酒精燈放在鐵架下面，把紙杯放在鐵架上，然後把酒精燈點燃，接著，我仔細一看，發現了紙杯下面慢慢燒成了焦黃色。我不禁產生了疑問：“紙杯怎么沒有被燒壞呢？紙杯能把鵪鶉蛋煮熟嗎？“我再繼續看，不一會兒，我發現紙杯中慢慢升起了白煙，又等了二十分鐘，鵪鶉蛋終於煮好了。
實驗結束了，老師把蛋拿出來，輕輕磕了一下，把皮剝掉，又白又嫩的蛋白露了出來，我覺得真是不可思議。老師向我們揭示了這個實驗的原理。原來一般的紙遇到火會燒著，但是當紙杯里盛有水的時候，火必須要先把杯里的水燒乾，才能把紙燒著，而在把水燒乾之前，蛋已經被煮熟了。聽了老師的話，我們恍然大悟。
通過這次實驗，我又增長了新知識，這真是一堂有趣的課！