向日葵，分布區域：原產北美洲，世界各地均有栽培。胡老師家也有栽培，但與其他的向日葵一比 ，胡老師家的向日葵明顯是個嬌貴的“林妹妹”。
向日葵，因花序歲太陽轉動而得名，它的花語是：沉默的愛，愛慕。一談到向日葵，許多人的腦海中都會浮現出油畫大師梵谷的一幅畫，那幅畫讓世人更深的記住了梵谷，那幅畫就是-----《向日葵》。
梵谷一共畫了十一副《向日葵》，其中有十副在他死後散落於世界各地，只有一副保存在梵谷美術館。梵谷在給他的弟弟的信中提到十二顆與十四顆向日葵的結構分布。他用十二顆向日葵來表示基督十二門徒，他將南方畫室的成員定為12人，加上本人和弟弟2人，一共14人。
梵谷筆下的向日葵，像一團熊熊的烈火，那樣的華麗，那團烈火似乎想要將每個觀看過它的人的心燃燒，讓每個觀看過它的人震驚於梵谷的想像力。