小公雞拌麵

學校東邊有個小小的十字街口,街口往北是一條小吃街。因為在通往中央大街的咽喉又距離學校很近,所以,食客特別多。這裡有一家飯館,賣一種叫做小公雞拌麵的麵食,因為它的足夠多的分量和七八塊雞肉,我發現之後著實喜歡了好幾次。

這家麵館與別家麵館沒有什麼大的區別,因此,我這會兒都說不出它的店名來。但是我可以負責任的給問路的人說,挑那個綠色的大招牌進去,準沒錯。店裡面很樸素,十套斑竹花紋的小方桌,大概可以做得下四十人的樣子。但它沒這么多人,因為它沒有很多服務員,給人看起來很忙碌的要招待客人的樣子。

這家店只有一個店員,我想,大概也是這家店的老闆娘。她經常戴個花頭巾。每當有人進來,她就忙著擦桌子,問要吃什麼,忙著收錢,忙著端飯。臉上一直是笑盈盈的。那種笑容恬淡而滿足,讓人覺得她不是在賣飯掙錢,而是在開畫展,甚至有時候比開畫展的人都有幸福感。

有一天我和幾個同學一起去吃這裡的小公雞拌麵。我們來這裡,不圖這裡的麵食有什麼好的色澤或者味道,我們圖的只是這裡的麵食有足夠的分量。我們幾個的肚子可能長牙著呢,飯還沒吃完就餓了,尤其學校食堂的飯菜,更是經不住消化。

我們一人一碗,還有兩碟小菜,還加了些醋,吃起來再沒有那么美氣了。