苦瓜又稱做涼瓜，苦瓜喜暖，稱耐熱不耐寒，喜光而不耐陰，喜濕而不耐漬，苦瓜營養豐富，肉質爽脆，苦瓜帶甘，促進飲食，消炎退熱，清心.明目.防癌抗癌，防止惡性腫瘤生長，能降血糖是，糖尿人的理想食品。下面是小編為大家精心整理的文章，希望能夠幫助到你們。
苦瓜的說明文
像香蕉，像月牙，可淺綠色的表皮上卻隆起許多卵形的小疙瘩。沒有香蕉那么甜，也沒有月牙美麗，連名字聽起來都讓人覺得苦澀，這就是苦瓜。
我第一次吃苦瓜時就想：祖先把它們從眾多野生植物中選出來，又不管它們有多么苦，一直傳種至今所已它們一定有一種品格直得我們來學習。
苦瓜吃起來很苦，但是很有營養，喜歡吃苦瓜的人如果細細咀嚼，可能還會覺得它有一點甜。
苦瓜就好比我們學生。我們現在有這么好的學習環境，可是我們又有幾個十分珍惜這寶貴的學習時間?德國的歌德說過這樣一句話：最值得高度珍惜的莫過於每一天的價值。那么我們已經浪費了多少時間?所以我們要從自己做起，從現在做起。
人們不是長說，苦中有樂，苦盡甜來嗎?這也許就是苦瓜存在的價值吧!學習也不是樣嗎?居里夫人?牛頓?華羅庚這些人誰不是經歷了千辛萬苦才獲得巨大成就的?
我喜歡苦瓜那綠色的生命，它不正像我們的人生嗎。微微的苦澀才最值得回味。
介紹苦瓜
苦瓜又稱做涼瓜，苦瓜喜暖，稱耐熱不耐寒，喜光而不耐陰，喜濕而不耐漬，苦瓜營養豐富，肉質爽脆，苦瓜帶甘，促進飲食，消炎退熱，清心.明目.防癌抗癌，防止惡性腫瘤生長，能降血糖是，糖尿人的理想食品，苦瓜里含有一種葫蘆素的物質，所以很苦。
苦瓜的種植時間是春天，每年的春天爺爺總是在自己的大院裡種了很多苦瓜，首先是開始播種，把種子撒在地里，然後用塑膠，薄膜蓋上去，十幾天左右，苦瓜長出了一個個小芽，又過五天左右葉子長到了四五天這時可以移植了，爺爺一棵棵苦瓜苗移到了院子的四周搭起了苦瓜架子，過了幾天苦瓜的葉莖都順著架子往上爬，過了十幾二十幾天，小小的苦瓜長出來了，因為苦瓜的抵抗力很強，所以果子很美麗，很健康，又過了一陣子院子裡的苦瓜的葉子鬱鬱蒼蒼，你看那葉鋪得那么均勻，沒有重疊起來，也不留一點空隙，一陣風拂過一牆的葉子都漾起波文好看得很。一個個苦瓜懸掛在架子上看了真想流口水。
啊!許多人都喜愛，苦瓜是夏季和秋季的主要的疏菜。
介紹苦瓜
“身子長，個不大，遍體長著小疙瘩，有人見了皺眉頭，有人見了樂開花”。大家猜一猜這是什麼蔬菜?對了，是苦瓜。提起苦瓜，想必許多小朋友都不喜歡吃它。我以前也不願意吃苦瓜，可是現在，我想試著嘗一些。
苦瓜是一種標準的綠色蔬菜，它有益於人體健康。它的生長過程和黃瓜、絲瓜差不多，都屬於藤類植物。種植苦瓜的時候，先把苦瓜籽埋在泥土裡面，然後澆上水，施上肥。幾天后，稚嫩的芽慢慢地長大，長出藤，順著架子不停地往上爬。不知不覺地爬滿了整個架子，綠色的葉子張開，鋪滿架子，像綠色的涼棚一樣。綠色的樹葉中間開出金黃色的小花，不久就長出了小小的苦瓜。再過一段時間，苦瓜就長大了，最小的有10厘米長，最大的有20厘米長。綠色的“外衣”上長滿了小疙瘩。這時候就可以摘下來吃了。
苦瓜的做法有很多種：既可以涼拌，又可以炒著吃。苦瓜雖然很苦，不太好吃，但是它的作用卻非常大。它能排毒減肥、降低血糖、美容養顏……苦瓜做成各種菜，還能治療不同的疾病。
苦瓜雖然苦，但是不能忽視了它的“品質”。正所謂“苦口良藥”，好藥往往味兒苦難吃。