春節是最熱鬧的節日,是我們小孩子最快樂的時候,因為那時候可以收到紅包,吃到很多好多的東西。
記得大年三十那天,我們全家出動,去採購年貨。我們先到超市買了春聯、福字和一些吉祥物。然後又去菜場“大掃蕩”了一番。我們分別買了魚、豆芽菜、牛肉、娃娃菜、蝦、馬蘭等十幾個品種,每個人的手裡都大包小包拎滿了,奶奶看買得差不多了,就說:“好了,我們回家中,菜買好了,這么多菜都能燒一桌滿漢全席了。”我們聽了都開心的笑了。
回到了家,全家人都各自忙活了起來。奶奶負責揀菜、洗菜,我在邊上打打下手,遞碗、拿筐、放盆,忙得不可開交。爸爸媽媽負責打掃衛生,擺放桌子,我還忙中抽空,幫媽媽剪膠帶,貼春聯和福字。當食材準備得差不多的時候,奶奶突然提議道:“要不,程程今天也燒一道菜吧?”“好啊,我來做魚吧!”我爽快地答應了。奶奶邊幫我準備鍋子,邊說:“程程,燒魚呢,要先放油熱鍋,再放生薑和鹽,然後把魚的兩煸成金黃色,這放鹽呢是為了煸魚的時候不粘鍋。再放入醬油和糖,最後放蔥和味素,知道了嗎?”“知道了。”我照著奶奶講的步驟做著,在奶奶的幫助下,不一會兒,一道色、香、味俱全的紅燒魚就出爐了。奶奶幫我盛到盤子裡,我端著盤子高興地喊:“紅燒魚出鍋嘍!年年有“余”啦!”我把它端到餐桌上放好,爸爸媽媽看了直誇我:“程程真厲害,這年年有“余”做得不錯啊!”聽了爸爸媽媽的話,我開心極了。
到了晚上,我還和爸爸媽媽一起去陽台上放煙花。看著燈火輝煌的城市,看著夜空中綻放的煙花,聽著“噼哩啦啦”的鞭炮聲,我開心極了。
這是我過得最有趣,最有意義,最難忘的一個新年。