【觀察豆芽生長】
（作者：彭伯翰）
10月2日 星期一 晴
今天是我第一次種綠豆芽。原來綠豆芽的種子就是綠豆啊！綠豆是橢圓形的，而且還很堅硬。我想：“這么硬的綠豆到底會怎么發芽呢？”
帶著這個疑問，我開始種綠豆芽了。首先我把綠豆清洗乾淨放進杯子裡，然後把杯子裡裝滿了水，最後我把綠豆放到窗台上，心裡想：“讓綠豆多沐浴陽光，或許就能快快地發芽吧！”
10月3日 星期二 晴
今天早上起床，我連牙都沒刷，就迫不急待的去看綠豆。哇，綠豆吸了好多水，把它的衣服都撐破了，原來綠豆脫掉了衣服之後，變得圓圓胖胖的，好可愛啊！而且我還發現泡綠豆的水變渾濁了。
但還是沒有發出新芽。唉，我多么希望它快快發芽啊！
10月4日 星期三 陰
今天是我種綠豆芽的第三天了。早上起床，我一邊刷牙一邊想：“我的小綠豆到底發沒發芽呢？”刷完牙，我急忙跑到窗台上一看，哇，綠豆芽已經從“綠豆媽媽”的肚子裡鑽出來了！綠豆芽白白的，細細的，長得真漂亮。它們就像一個個可愛的小精靈在水裡舞動。
小綠豆芽太可愛了，我對媽媽說：“我以後還要種花生芽、黃豆芽……”
【觀察豆芽生長】
（作者：劉向東）
9月30 星期六 晴
我一到家就向媽媽要綠豆，媽媽馬上抓了一把綠豆放在我手裡，我仔細的看了看，那綠豆就像穿了一件外套，中間還有白色的紐扣，而且又小又硬，像個小石頭。我越看越喜歡上它了。於是，我找了一個透明的杯子，把綠豆放了進去，再放了一些水。
然後我一直盯著杯子看，期待奇蹟發生。
10月1日 晴 星期日
奇蹟終於發生了，綠豆變大了，綠色的外套裂開了，白色的紐扣變成了小小的、尖尖的嫩芽。於是我找了一個花盆，把綠豆放了進去，就幫它澆水，原後放在有陽光的地方。
10月6日 陰 星期五
今天早晨，我懷著好奇的心情，迫不及待地跑到陽台上，呀！綠豆芽都變成了綠豆苗了。有很多長出了兩片嫩綠的葉子，像小剪刀一樣，而且還長高了很多，有的像個害羞的小姑娘低著頭，有的像堅強的戰士昂首挺胸。它們的莖有的是淡綠色，有的是嫩綠色，上面有細細的絨毛，它們朝著一個方向生長，我想這是怎么回事呢？
“這肯定是陽光的原因吧”我問媽媽。“是的，萬物生長靠陽光適宜的溫度，還有水份，你還不趕快幫它澆水，它們都快渴死了。”我趕快幫綠豆苗繞了一杯水。
我覺得綠豆苗好可愛呀！
【觀察豆芽生長】
（作者：黃子睿）
10月1日 星期日 晴
今天，我按照我們班語文作業的要求，讓我們寫綠豆觀察日記，我在爸媽的幫助下拿了十幾顆綠豆放在水裡，再把用水沾濕過的紙巾蓋在綠豆上面，爸爸告訴我：這樣綠豆會長的更快些。
10月2日星期一 多雲
早上，我迫不及待地爬起床，輕輕地掀起了濕紙巾一瞧，哇，看見很多小綠豆都破殼了，我很期待明天破殼的綠豆又會帶給我什麼變化呢？
10月3日星期三 陰
我早上看見綠豆又變樣子了，很多綠豆都長出了短短的芽，底下的綠豆變黃了，我想看看明天又會變什麼樣。
10月4日星期三 陰
今天是中秋節，是我們家人團圓的好日子。我早早的起來，看見綠豆長出來了一個短短的芽桿，好可愛。它到底能長多長？我好期待。
10月6日星期五 晴
今天，我看到了綠豆芽變成了一隻“長頸鹿”一樣，爸爸說這些綠豆已經長成了豆芽，原來豆芽又長又好看。綠豆長出了長長的桿，底下長出細細的根須，頭上長出了兩片綠的葉子，爸爸說如果把它埋在土裡，它就能長成綠綠的植物，最後還能結出小綠豆呢。
【觀察豆芽生長】
（作者：周銘軒）
10月1日 星期日晴
今天是我第一次觀察綠豆，我先端來了一碗水，再抓了一把綠豆放進碗裡，可愛的綠豆像一個個潛水員一樣，爭先恐後地潛入了水底。爺爺說：“明天小綠豆們就會把水喝光光喔！”我心裡想：明天他們會怎樣呢？我期待著小綠豆們給我大大的驚喜。
10月4日 星期三 小雨
每天早上，我第一件事就是迫不及待地去觀察我的小綠豆，看看它們是否喝飽了水，是否有新的變化。每天，它們都在給我新的驚喜！經過一天天的生長，今天早上我一看，哇！它們已經撐破了漂亮的綠衣裳，露出了白白胖胖的大肚皮，肚皮的尖尖上，還發出了嫩嫩的芽兒，像一個個小蝌蚪的尾巴。我仔細用尺子量了量，足足有11厘米呢。
10月5日 星期四 陰
今天已經是第五天了。我的小綠豆們已經茁壯成長成一顆顆的小豆芽了，它們越長越高，小尾巴也越來越長，白白嫩嫩的，我覺得如果炒菜吃，一定非常好吃。晚飯的時候，果然一盤香噴噴的炒豆芽擺在我面前，我大口大口吃得津津有味，這個小實驗可真有意思，我期待以後更多的這樣的實驗。
【觀察豆芽生長】
（作者：黃浚博）
10月1日 星期日 晴
豆芽是一種美味的食物，非常有營養。何老師給我們布置的假期作業就是種豆芽。
我把綠豆從柜子里拿出來，放進塑膠盒子裡，裝了一些水，它們像一個個小小潛水員一樣都沉到了水底。綠豆們咕咚咕咚喝著水，好像在說：“我要快快長大，長得很高很高！”
我非常喜歡我的小綠豆，我也希望我的小綠豆長得又粗又高，給媽媽做一頓美味的豆芽菜。
10月2日 星期一 陰
第二天起床後，我迫不及待地跑去看我的小綠豆。哇！我的小綠豆有的已經脫掉了綠衣裳，顯露出了白白的身體和嫩綠的小手，它那嫩綠的小手臂好像在對我招手呢！它開心地對我說：“我來了！我要快快長大！”
我非常喜歡我的小豆芽，我也希望我的小豆芽快快長大，給爸爸做一頓美味的豆芽菜。
10月4日 星期三 雨
第四天我又來看我的小豆芽，它們長大了又給了我一個大大的驚喜。它們的桿子最長的有十多厘米，它的葉子至少有三厘米長，還有，它的根也有七八厘米。
我的小豆芽長大了，我和爸爸媽媽一起做了頓美味的豆芽菜，全都吃光了。我覺得我親手種的豆芽菜非常好吃。