啊!明天就是三八婦女節了,我該為媽媽準備什麼禮物呢?
鮮花?不,俗氣!賀卡?不行,太簡單了!我左思右想,終於拿定主意:就做一道我最拿手的西紅柿炒雞蛋給媽媽吃吧!
做完作業,我就來到了廚房,只見媽媽正在忙著收拾呢,我邊把她推出廚房邊說:“媽媽,你先出去吧!”媽媽感到有些莫名其妙,邊走邊問:“你要乾什麼?”“我要展現廚藝了!”我捏了捏手,挺著胸脯說。媽媽一聽就笑了:“好呀!但是你不要把廚房弄得亂七八糟的喔!”她話音未落,廚房的門已經被我關上了。
我先從冰櫃拿了一個紅得發紫的西紅柿,把它洗得乾乾淨淨的放在菜板上。一刀下去,就分成了兩半,再來一刀,這個西紅柿就變成了四份。我看著它紅紅的樣子,忍不住咽了一口口水,手不由自主地伸了出去,拿了一塊放進嘴裡吃起來啊,真甜!於是我又連續吃了兩塊,結果菜板上只剩一小塊了,怎么做菜呢?幸好冰櫃里還有,我又拿了一個,這次我把它切成了八塊,不敢再偷吃了。
下面就該下鍋炒了。之前聽爸爸說,炒西紅柿要先把它的湯汁逼出,我把西紅柿放進鍋里後,又到了兩大勺子水。它們在鍋里煮呀煮呀,等了好久,湯汁終於出現了鮮艷的紅色。我把火關掉,把西紅柿撈出來,接著從冰櫃里拿出了兩個雞蛋往鍋邊一敲,“咔嚓”,雞蛋殼破裂,蛋清和淡黃掉入碗中,我把它們攪拌均勻後,一起倒進了鍋中用勺子快速翻炒起來,等雞蛋成型之後倒入之前煮好的西紅柿再翻炒一會兒,加入調料,一盤香氣四溢的西紅柿炒雞蛋就做好了!
吃晚飯的時候,我看到媽媽吃得那么開心,心裡別提多美了!