星期五晚上，我抓了一把黃豆，然後放在一個裝滿水的塑膠杯里，讓黃豆浸泡在水裡。這樣我們就開始了第一天的實驗。
第二天早上，我一起來就去看我的黃豆，發現黃豆鼓鼓的，比原來的要大兩三倍呢，但還是沒長出豆芽來。晚上，我把水倒掉，然後用一塊濕布蓋在杯子上。
第三天，我又習慣的去看黃豆。發現黃豆長出了尖尖的、短短的嫩白色的芽，就像頭上長了角，十分可愛。我又在上面灑了一點點水，保持它的濕潤。我隨手拿起一粒黃豆，拿了把尺，一量足足有四毫米。
第四天，我發現別的黃豆也發芽了，先長出來的豆芽真是快呀，但長短不一。晚上，當我一掀開蓋在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而來，黃豆芽為什麼會變臭呢?原來有一些豆子腐爛了，是它們發出的臭味。於是我們揀出了壞掉的黃豆。我挑了兩根最長的豆芽一量，竟有20毫米那么長了。我還發現杯子裡還有許多脫落的豆皮，我想豆芽寶寶把衣服脫在旁邊，可能是太熱了吧!
今天，我看見豆芽寶寶的芽更長了，因為黃豆芽長得彎彎曲曲的。我想：再過幾天，豆芽還會長的更長的。