黃豆的生長過程是有趣的，只要我們細心的觀察，就能夠發現很多細節，是我們平常生活不會看到的東西！下面是泡黃豆的觀察日記範文，歡迎閱讀！
泡黃豆的觀察日記範文1
10月26日
今天，老師為了培養我們的觀察能力，布置一項特殊的作業：讓我們回家泡黃豆。我回家後先抓了一把黃豆，把它放進杯子裡，加一些水，用手捏一捏，黃豆硬硬的。再過一會兒，一些黃豆變大了一點，還有一些黃豆的皮起了皺摺。
我今天就觀察到這裡，這黃豆真好玩！
10月27日
今天繼續觀察我的黃豆。發現有一些豆子炸開了，還有一些豆子變大了，大的是小的兩倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、濕，水面上的豆子比水下面的豆子小、乾。
這黃豆真有趣，還會變大變小。
10月28日
今天，我再次觀察我的黃豆。發現水下面的黃豆被水面上的黃豆壓著，沒有新鮮空氣，所以沒有發芽。水上面的黃豆太幹了，沒有水分，也沒有發芽，但是在中間的黃豆既有水分又有充足的氧氣，因此有一些發芽了，那芽可愛極了：淡黃色的芽從黃豆里探出了頭，就像黃豆長牙齒了，芽有一點彎，真可愛！可惜有幾顆芽被壓斷了，媽媽說黃豆不能這樣壓，要攤開才能讓它們都長芽，於是，我們幫黃豆搬家，把它們從杯子裡挪到盆裡面，把它們均勻地攤平。
我想：這樣，明天應該會有更多的芽了吧！
10月29日
今天，果然有更多的豆子發芽了，我看到與黃豆相連的芽根部分是淡綠色的，芽尖部分有些淺淺的紅，芽中間的部分最粗，是白色的，我發現芽越長越粗，有些芽寶寶那上衣脫在旁邊，可能是太熱了吧！
10月30日
今天，我看見豆寶寶的芽更長了，那芽長得很長的豆子已經開始變成綠色的了，青青的，已經很像平時我們吃的豆芽菜了。而且，黃豆變得更大了。
10月31日
今天，我一掀開蓋在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而來，黃豆芽為什麼會變臭呢？媽媽讓我仔細觀察：原來有一些豆子腐爛了，是它們發出的臭味。盆子裡還有許多脫落的豆皮，我仔細一看，喔，原來是被長出的芽頂破的。我還發現有更多的豆變綠了，這又是怎么回事呢？我去查資料，才知道：黃豆發芽時是子葉提供養分，發芽後，子葉見到陽光後逐漸產生葉綠素，子葉是最早產生光合作用的，這樣，豆芽就可以通過光合作用自養了，所以發芽後會變綠！
泡黃豆的觀察日記範文2
今天，老師布置了一項觀察作業：種黃豆。目的有兩個：一個是了解黃豆生長的過程；一個是培養我們的觀察能力。
我一回到家就拿起一個盤子，放滿了水，撒下一把乾乾的黃豆，有的黃豆浮在了水面上；有的黃豆沉入了水底，我心想：總有一天這些黃豆一定能夠長出綠綠的嫩芽來的。
第二天一大早，我就跑到種了黃豆的盤子前一看，只見一個個黃豆身子比昨天胖了一倍，有的衣服都小得起皺了，像一張老奶奶的臉，還有的連衣服都撐破了，露出了雪白的大肚皮。如果仔細觀察的話就會發現每一粒黃豆的中間有一根細小的“鬍鬚”，多像一隻只活潑可愛的小蝌蚪躺在盤子底下睡覺哇！
又過了幾天，這些小黃豆有了細得像鉛子筆蕊一樣的莖；也有了綠得發亮的葉子，還有枝狀的根。黃豆的莖比什麼東西都要脆弱，用手輕輕地一掐，那軟弱無比的莖便斷了，而且還要流血出來呢！它的葉最引人注目，兩片大綠葉之間夾著幾片小嫩葉，大葉子是子葉，當嫩芽還沒有根的時候，就靠它來吸收陽光和養分，根長出來了以後，它的使命也就完成了，它就自然脫落了；根是黃豆生存的基本，如果沒有根黃豆就不能茁壯生長。
半個月後，黃豆終於長成豆芽了，盤子裡仿佛就是個“豆芽林”，雖然沒有松樹林茂密，也沒有柏樹林蒼翠，但它是我自己種的。一陣風拂過，小豆芽們跳起優美的舞蹈，好看得很。
泡黃豆的觀察日記範文3
3月19日 星期五 晴
由於老師要我們寫觀察日記，所以我一放學就急急忙忙回家找豆子。我選擇的種子是黃豆。我先拿了一個碟子，然後把一張紙巾放到碟底，再把種子放上去，最後再倒一些溫水下去，聽老師說，這樣能使種子快快發芽。我做完這一切後，把碟子放到了陽台，然後心想：種子呀種子，快快發芽吧！
3月23日 星期二 晴
四天過去了，種子們個個都脹得滿滿的，個個都脫下了它們淡黃色的衣裳。有的種子心急，想爭當“開關炮”，“急先鋒”，便早早地挖出了它們乳白色的“小腦袋”，有的種子則慢吞吞地，還是不肯探頭，好像一位羞答答的小姑娘一樣。
3月25日 星期四 多雲轉晴
六天過去了，我每天都得換紙巾、加水或換水。終於，當上了“急先鋒”的黃豆長出了一條紫色的莖，上面還有一顆對半分開的小豆兒。莖上有細細的毛，那顆對半分開的小豆兒，還皺巴巴的，像老奶奶生氣時的皺紋一樣。那顆對半分開的小豆上，還冒出了一條細細的、嫩嫩的芽，我相信，不久後“急先鋒”會長出兩片嫩綠的葉子的！
泡黃豆的觀察日記範文4
科學老師讓我們自己親手種一種植物並觀察，我選擇了種黃豆。
先找來一個透明的塑膠杯，放進土，把黃豆放在杯壁，再蓋上一層土，澆上水。過了幾天，我有些不耐煩，這黃豆怎么還不發芽，我帶著疑問去問媽媽，媽媽說：“黃豆杯子底下要鑽幾個洞，讓水流掉，還有要放在有陽光的地方，你是這樣做的嗎”我搖搖頭，急忙照著媽媽的話重新種了一次。不過幾天，黃豆果然長出了白色的根，隨著時間一天天過去根慢慢變多。
我發現無論豆子的方向在哪裡根都是往下的。沒過多久，殼脹開了，長出了莖，殼卻不見了蹤跡，我想可能是變成肥料了吧。莖的顏色是綠的，挺立在土上，就像個衛士。莖上還有一對子葉，綠綠的，聽科學老師說子葉是由黃豆的兩瓣組成的。過了幾天就長出真葉了，我高興極了。我又照外公說的按時澆水，已經有好多片真葉了，慢慢地我發現葉子變黃了，長得不夠快，原來杯子不夠大，營養補充不上，我和外公一起把豆苗移載到大一點的花盆裡，施上肥料，漸漸地葉子又變綠、變嫩了。
看著它，想著如果能吃上自己種的果實我該有多高興呀！真希望我種的黃豆能快點長大。
泡黃豆的觀察日記範文5
一天傍晚，我為了觀察黃豆成長，我就讓媽媽買了一些黃豆，回倒家，我拿出一個盆子，往裡面裝了一些水，然後把黃豆輕輕地放在水裡，最後又搭了一塊濕布在上面。
第二天放學後，我迫不及待地跑過去觀察黃豆，黃豆比昨天大了一倍多呢！有的黃豆連皮都脫了，就像一個白白胖胖的娃娃。我把盆子裡面的水給換了，並在那塊布上灑了一點兒水。
第三天一早，我一起床就去看我的好寶貝。黃豆已經長出了一些小芽兒，它們的一些芽兒正和鄰居聊天，有的正在跳舞，還有的正在和自己的夥伴玩耍、打皮球，好一幅熱鬧的豆芽畫！突然之間，一股臭味打擾了這熱鬧動人的景象。豆芽盆中有一股濃厚的豆漿味。我忙著跑去問媽媽：“媽媽！為什麼黃豆盆裡面傳出了豆漿味呢？”媽媽說：“孩子，當黃豆發芽了之後，就不能用水泡了，不然黃豆會爛的。應該把水倒掉，在把黃豆盆底鋪上一塊濕毛巾上，再把黃豆放在濕布上，最後在黃豆上面蓋了一層濕布。”我聽完媽媽的話就馬上按她的說法去做。
第四天吃過晚飯，我又跑去看我的黃豆，“哇！黃豆已經長到五厘米那么高了。”我不禁歡呼。這時一陣微風拂過，一盆的豆芽翩翩起舞。