我特別喜歡含羞草，下面我來介紹一下。
含羞草的葉子特別敏感，你只要用手指輕輕一碰，它便馬上合攏起來，這是因為含羞草的葉柄基部有一個水鼓鼓的薄壁細胞組織叫“葉枕”，裡面充滿了水分，他對外部的刺激反應特別靈敏。當你觸到含羞草，葉子振動了，葉枕下部細胞里的水分，立即向上部與兩側流去，於是下部像泄了氣的皮球似的癟了下去，上部像打足氣的皮球似的鼓起來，葉柄也就下垂合攏了。過一會兒，當葉枕中逐漸充滿了水，膨脹壓力增加，小葉便又張開了，葉柄也豎起來了，一切又恢復了，這就是含羞草怕羞的原因。
多么有趣的含羞草，我喜歡！
今天，媽媽給了我一把黃豆，我就用它們來生豆芽。
我把黃豆放在手心裡，仔細地觀察。黃豆寶寶圓滾滾的，仿佛穿了一件金色的衣服，它們摸上去滑滑的、硬硬的。我把黃豆放在盤子裡，先給它們洗了一個澡，看著黃豆閃閃發亮的樣子，真讓我愛不釋手。我把水控出來，剛想用涼水泡豆子。媽媽走過來建議我說：“用溫水泡豆子好一些！”我把溫水倒在了杯子裡，沒過了黃豆寶寶，就開開心心地跑出去玩了。
第二天一早，我去看這些豆子。啊，黃豆寶寶都變了模樣。它們變得又大又肥，撐破了肚皮，露出了白白的身體。它們再也不
是圓溜溜的了，都變成里橢圓形。我把它們撈出來，怕它們冷，不愛發芽，我還給它們蓋了被子呢！我每天都給黃豆寶寶澆水。又過了兩三天，乳白色的小芽鑽出來了，黃豆寶寶變成了小蝌蚪。我高興地說：“我的黃豆發芽嘍！我的黃豆發芽嘍！”我還是細心地照顧它們，每天放學都要先看看這些黃豆寶寶。每次掀開被子，這些黃豆寶寶都好像和我打招呼呢！它們長得很快，兩天之後，豆芽足有兩厘米長了，媽媽說能吃了。可是我捨不得吃，就把它們放到太陽底下。曬了太陽之後，黃豆寶寶又變成了綠色。我心想這黃豆寶寶可真調皮呀！不但會變樣子，還會變色呢！這可真有趣！
生豆芽讓我收穫了很多知識，萬物生靈都有它們生長變化的規律呀！