媽媽做的蛋炒飯很好吃，我也想學蛋炒飯。今天，媽媽終於答應教我了。
媽媽說：“炒飯前你要先準備一些配料。”於是我首先把蔥、胡蘿蔔、芥菜、火腿腸等去皮、洗乾淨，再把它們切成顆粒，裝在一個碗裡備用。接著，我從冰櫃里拿出兩個雞蛋，拿來一個碗。只聽“咔嚓”一聲，雞蛋被我敲在了碗裡，然後把肉絲加進去。我又拿來了一雙筷子，在碗裡攪拌了幾下。哎，這筷子怎么到了我的手裡就變得不聽話了呢？我費了九牛二虎之力才把雞蛋肉絲攪拌好。準備工作做好後，我開始炒飯。首先，我讓鍋坐上火，再往鍋里倒了些油。油過了一會兒，還發出“滋滋”的響聲。說誇張一點，我的心都被嚇得快跳出來了。我再把攪拌好的蛋倒進鍋里，只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了。接下來，我把剛才準備好的胡蘿蔔、芥菜、火腿腸等裝在碗裡備用的東西倒進鍋里，一起翻炒。等到胡蘿蔔、芥菜等基本炒熟後，把飯倒入鍋，再放上鹽，不一會兒，蛋、配料和飯完全混在一起了。就這樣，一碗香噴噴蛋炒飯就“出爐”了。
最後，我請評審人爸爸嘗一嘗這蛋炒飯，爸爸嘗了一口，說：“不錯嘛，第一次就能炒長這樣，真棒！”我自己也來嘗嘗。可是剛吃了一口，便吐出來，說：“怎么飯里有蛋殼呀？”爸爸和媽媽聽後哈哈大笑。