每當廚房裡響起切菜的聲音,你一定認為是我的媽媽在切菜。如果你這樣想，那就大錯特錯了。你可知道，我為了學會切菜，可是下了苦功夫的。
小時候，我老是跟在媽媽後面，看她做這做那。有一次，媽媽正在切菜，我在她身後看著，那刀法又快又準。我看了，不知道有多羨慕，心裡頭痒痒的，想學會切菜，像個廚師一樣。
一天，機會來了。媽媽出去買鹽，我趁這個機會，來到廚房，學著媽媽的樣子，開始切菜。我左手使勁把菜按住，右手拿菜刀，可
刀太重了，我只好鬆開左手，雙手握住菜刀，用力切下去。誰知，就在刀碰到菜的那一刻，我手一歪，刀子一下滑到了菜板上，菜也滑到了地上，弄得一團糟，還差點切到我的手，把我嚇得出了一身冷汗，我“哇”的一聲哭了起來。正在這時，媽媽回來了，她見我這副模樣，覺得又好氣又好笑。
媽媽看出來我想學切菜的心思，並沒有批評我，只是告訴我切菜的時候要小心。媽媽開始主動教我切菜，並給我示範，她把切菜的動作放慢讓我看，邊切邊給我講：“先用左手的手指頭按住菜，右手拿刀，刀要握穩了，手不能抖動，才能切好。”接著，媽媽把不要的菜葉給我，讓我在玩具切菜板上，拿著小刀練習。過了一段時間，媽媽把一些容易切的菜給我，讓我用大刀切，她在旁邊看著並指導我。就這樣，只要一有機會，我就幫媽媽切菜，日子久了，我的菜切的又快又準。
現在你知道那清脆的切菜聲是誰的了吧？那就是我！我已經學會了切菜，從這件事中，我也明白了：無論做什麼事都得有耐心，有恆心，只要堅持，就一定能做成功！