兒時，我最喜愛的就是棉花糖，那綿綿軟軟的甜味中，蘊含著我的童年。
每天放學，我都能看到一位老爺爺在路邊製作棉花糖，看到這一幕，我便會跑過去，看老爺爺熟練地將白砂糖倒入那看似很深的小口，並拿出一根小棍子在小口上方鏇轉，接著，糖絲就會從小口裡出來並緊緊的纏繞在小棍子上，一層接一層，很快，一個球狀棉花糖便做好了。我拿到棉花糖，迫不及待的一口咬下去，薄薄的糖絲在我的嘴裡立刻就溶解了，讓我嘴甜心也甜。
漸漸地，棉花糖從生活中消失了，學校門口再也看不到賣棉花糖的推車和製作棉花糖的老爺爺了，棉花糖也就成為了我童年的一部分，帶給我嘴裡的一絲甜意也成了回憶的味道。有時看到一些小孩拿著五顏六色的棉花糖時，我便不自覺回想起以前那純白色的棉花糖，就如同我的童年一般。
再次嘗到棉花糖的味道是在故鄉中山，那時我正和父母騎著腳踏車在金鐘水庫的綠道上，返回時，熟悉的推車以及那一抹純白吸引了我的視線，是棉花糖！我心情無比激動的走上前去，還是熟悉的做法，糖絲一層層的纏在了小棍子上，很快，我獲得了一個球狀棉花糖，還是像以前那么迫不及待，品嘗著棉花糖帶來的甜味，就像是在回味童年一樣，那一刻，我仿佛回到了童年。
如今，我已長大，但我對棉花糖的喜愛卻絲毫不減，棉花糖代表著甜蜜與幸福，一想起便感到愉快和滿足。