童年猶如一串串美麗的珍珠，一件件滑稽的趣事，讓這一串串珍珠更加燦爛，晶瑩。就能讓我從中挑出一顆又大又圓又亮的，讓你看一下！
記得我六歲那年，看到媽媽燒的菜又香又好吃，便也想和媽媽一樣，當一下小廚師。媽媽知道了我的想法，就欣然同意了！
我記得那天我做的一道菜是黃瓜，我先拿菜刀切黃瓜，當是我還小，那把刀真重，我用了好大的力氣才把刀拿起來。我小心翼翼地把刀對準黃瓜。我用刀把黃瓜切成小片，高高興興地把黃瓜放進盤子裡，拿出調料，學著媽媽的樣子仔仔細細地在上面撒上，生怕調出的味道會把整盤菜搞砸。
不一會兒，菜做好了，媽媽嘗一塊黃瓜後，對我說：“女兒真棒，做的涼拌黃瓜真好吃！只是鹽放得少些，味道淡了點。”
聽了媽媽的話，我既高興有疑惑：鹽到底是什麼東東？難道多方一點，味道就會香甜可口？難道它是神奇的“香精”？
就這樣我一邊當著小廚師，一邊思索這個問題的答栗。終於有一天，我如夢初醒，天真以為鹽就等於飯菜的“香精”！有了它，飯菜就會香甜可口，小放鹽是小好吃，大放鹽就是大好吃！得出了這個結論後，我高興地蹦來蹦去的，希望明天早到到來，來給媽媽露一手，讓她知道她女兒是多么棒！不過這個秘密不能讓媽媽知道，媽媽知道了，她做的飯菜也會和我做的一樣香了。
第二天，我躡手躡腳地走進廚房，準備再做一次涼拌黃瓜，而且是超級美味的！我準備好材料，切好黃瓜，之後便要展現我的“做菜密招”了，我左看右看，生怕媽媽在一旁看著。確認沒有人後，我欣喜若狂，馬上拿出鹽罐子，用勺子舀了七八勺的鹽放進盤子裡，才心滿意足地收拾好廚房，把菜端給了媽媽。
媽媽見了我做的菜，拿起筷子出了一片黃瓜，奇怪的問我：“女兒，你怎么調的菜，那么鹹？”聽了媽媽的話，我也拿起筷子嘗了一口，真是太鹹了！
小時候經過了這件事後，我明白了一個道理：不管做什麼事情，都要一個“度”，多了少了不好，只有恰好處，才會把事情辦好。