:澱山湖為什麼那么引人矚目,吸引著無數人來到此地?因為,在她這裡,那銀光閃爍的白絲魚,實在令人垂涎欲滴。下面讓我們一起來欣賞李晨曦同學的作文《澱山湖,白絲魚》。
澱山湖是一個富有江南水鄉風光的小鎮.不必說那鮮花遍地,湖風溫柔的真愛碼頭;也不必說那保留著淳樸善良村風的六如墩;更不必說那棵已有一千七百多年歷史的古銀杏樹.就單單澱山湖裡面那銀光閃爍的白絲魚就讓我垂涎欲滴!
它的學名叫翹嘴紅鮊,也有叫“太湖白魚”,為淡水魚的名貴品種.因為澱山湖為天然淡水湖泊,也是上海的母親河—黃浦江的源頭,水質極好,非常適合白絲魚的生長.白絲魚細骨細鱗,肉質鮮嫩,含有多種微量元素,蛋白質組織結構鬆軟,魚肉肌纖維較短,水分含量多,容易消化吸收等.這令身為吃貨的我怦然心動.終於在一個陽光明媚的周末,老爸決定開車帶著我和老媽去澱山湖大飽口福一頓,我欣喜若狂!在車上,我想像著白絲魚那迷人的身姿,那鮮嫩可口的魚肉,那一個個動人的故事......不禁口水直流,真可謂“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”啊!
想著想著,不知不覺就來到了那傳說中的澱山湖,果然名不虛傳!遠望,湖水就像一面明鏡,天水一色,浩瀚無邊。走到湖旁,乍看,湖水猶如一潭誘人的陳酒,靜靜的,清盈盈的;細看,又宛如一塊無瑕的翡翠,亮亮的,碧綠碧綠的。那一隻只小舟,蕩漾在這明淨的湖上。船槳激起的微波,盪起一圈圈漪漣,湖面猶如一面起皺的緞子,陽光一照,又好似滿湖碎金。讓我一下子就被它深深的吸引住了,這也讓飢腸轆轆的我對湖裡面的白絲魚更是欲罷不能!便迫不及待的先來到了位於湖東邊的金家莊農家樂,但是我們還是遲了一步,店裡早就坐無虛席了,老闆根本沒有空搭理我們,想想也肯定都是衝著那美味的白絲魚而來的吧!接著我們又到了滿庭芳農家樂和桃花島農家樂,但都同樣是人滿為患.可見這白絲魚的魅力是有多大啊!最後我們終於在淺水灣農家樂找到了自己的一席之地,一路下來可真不容易呀!
在我們點餐之前我本來想去一睹白絲魚的“芳容”的,但老闆娘告訴我們,說目前的白絲魚都不夠賣的,一般白絲魚以清蒸為主,清洗乾淨後,噴上白酒再用鹽擦滿全身,加入薑片,必須暴醃至少3小時以上。由於時間關係都是打撈上來馬上就殺掉的,所以我們根本上就看不到活的白絲魚.只是讓我看了一下躺在盤子裡的,感覺就像一位戴著神秘面紗的白衣少女,即甜美又讓人充滿幻想.好不容易我期待已久的白絲魚終於端了上來了:只見它頭體尖尖的,身長20多厘米,狹長側扁,披著一件銀白相間的外衣,點綴在上面的蔥花讓它散發出自己獨特香味.張開著雙臂,就像正在擁抱著什麼似的.我立馬拿起筷子,輕輕的剝去它那銀光中帶著點金色的外衣,瞬間露出了的是它那潔白無暇的肌膚,我小心翼翼的夾了一口放入嘴中,那個細膩,那個鮮嫩,再帶點肉肉的彈性.在我的嘴裡慢慢的散開來,讓我回味無窮,也愛不釋手.從頭吃到尾,正面吃到背面,就這樣一條汁多肉美的白水魚在我們一家三口的努力下,剎那間就變成了一堆骨.同時讓我也吃得豎起了大姆指.
來澱山湖遊玩,不但飽眼福還更有口福,舌尖上的白絲魚,好吃!值得您品嘗!
崑山市永平國小 五(13)班 李晨曦
邵蘊