一天媽媽要去種地，需要很長時間才能回來。媽媽臨走時就把做晚飯的任務交給了我。我的心裡好得意，因為這是我施展我的手藝的好機會。所以我只顧得意，媽媽的交待我沒聽進耳朵里多少。我洋洋自得地背上書包上學去了。
晚上放學回來，我剛到家門口就迫不及待地把門打開。心裡只想著為媽媽好好地做一頓美味佳肴，更重要的是給媽媽一個驚喜來證明我懂事了，長大了。我匆忙地進了裡屋，剛放下書包，突然看見炕上媽媽給我留了一張紙條。原來媽媽不放心我所以又用留言來叮囑我了。紙條上寫的是告訴我怎么做的事宜。我隨便看了一眼就把紙條丟在炕上了。我自言自語地說：“這么點小事，還用那樣當回事嗎？我才不那樣笨呢！您就等著瞧好吧。”這樣想過後，我的心裡美滋滋的。然後，我首先把鍋刷乾淨，放入清水和米。一切準備好後，下一步就要升火了，因為剛剛下過雪所以柴火是濕的。我點了很多次也沒有把火點著，不但沒著火還把滿屋子弄得都是煙。嗆得我直流眼淚，我四處尋找乾柴，實際上媽媽早就給準備好了，她好象就要考驗考驗我。她把乾柴放在了小屋裡。我終於找到了，火終於點著了。我這才長出一口氣。我把屋裡的煙都放出去後，飯也快做好了。我把屋裡收拾收拾。就坐在凳子上氣不接下氣地喘著粗氣。
我坐在凳子上，一邊歇息，一邊想：“真是看著容易做著難呀。”這是我才猛然想到媽媽天天早起晚睡給我們一家人做飯還要幹活。她多么勞苦呀！是多么的不容易呀!有時我還挑食，有時還埋怨做的飯不好吃，還有時媽媽忙不過來讓我幫一下忙，我還覺得麻煩。我越想就越覺得對不起媽媽。我的心難受極了，以前是那樣的不懂事，從現在開始我一定要心疼父母，孝敬父母，放學回到家幫助媽媽做些力所能及的家務活。那才是真正地長大了，我想著想著臉紅了，就為了我以前不懂事……
指導教師張愛軍
“咕咕”我的肚子好餓呀。“媽媽，我們什麼時候吃飯，我的肚子都餓扁了。”我喊媽媽道。媽媽說：“我也餓了，你自己做麵條吃可以嗎？”說者無心，聽者有意。我想，對呀，爸爸媽媽也餓了，我就做一次飯。
我對媽媽說：“媽媽，我想自己動手做麵條吃，如果有做得不對的地方，請你告訴我該怎么做。”“好啊，正好家裡有麵條，我的寶貝女兒要自己做飯了，我高興還來不及呢，就當一次技術指導吧。”媽媽爽快的答應了。
我決定做的是西紅柿雞蛋面，媽媽要我先把雞蛋炒好，再下麵條。我挑了一個大雞蛋，學著媽媽的樣子在碗沿上一磕，雞蛋殼碎了，蛋清夾著蛋黃依依不捨的離開了蛋殼，掉進了碗裡，我放了半勺鹽，用筷子攪拌均勻，並且洗乾淨蔥和西紅柿，切成塊，做好了準備。
我打開天然氣閥，把鍋放在灶上，倒上油，打開火。這時，媽媽發話了：“珊，火太大了。”我連忙調小火，一會兒，油熱了，我把打好的雞蛋倒進鍋里，拿起鏟子翻著，過了一會，媽媽說雞蛋熟了，我就急忙把雞蛋倒出來，接著炒蔥和西紅柿，差不多快熟了，放上調料倒進炒好的雞蛋。頓時，雞蛋寶寶和柿子寶寶都穿上了閃閃發光的衣裳，好像正在舉行一場盛大的舞會呢！
媽媽也吃了一些，一邊吃一邊對爸爸說，寶貝做的飯真香，寶寶長大了。真不敢相信，我能親手做飯了，興奮地我心裡美滋滋的，像喝了蜜一樣甜。
今天，媽媽、阿姨和外公他們一起去金華洞去玩。因為姨父行動不方便，所以叫我留下來照顧姨父！因此做午飯的重任就落到了我的身上！
這看似簡單的事情對我來說，可是一個非常難完成的事情！因為我基本沒有做過飯，更別說是做給別人吃了！
時間過的飛快，不一會兒，就到了中午，該做午飯了！
我走進廚房（其實這午飯也就是炒一下蛋炒飯）。把煤氣打開，點燃，將雞蛋敲碎，往碗裡倒時，因為用力太大，手指頭一下扣進了蛋殼裡面去了。
好不容弄好了雞蛋，這時候，一看鍋差點暈倒，我沒有往鍋里放什麼，鍋已經燒紅了，我連忙將火放到最小，往鍋里倒油，不小心倒了許多油。我連忙用鏟子把鍋里的油舀起來一些！
準備工作總算做完了，我定了定神，將雞蛋倒進了鍋里，等雞蛋煎成了蛋餅後，我將飯倒進了鍋里，然後同雞蛋一起炒，雞蛋一會兒就碎成了小塊。我把飯拍碎，見飯熟了，再放了一些鹽就好了！
就這樣，我手忙腳亂的做好了這頓飯！
有一天，我爸爸出差了，媽媽上班很晚才能回來，我的肚子早就餓得“咕咕”叫了。
我想起我媽媽以前給我做的米飯、雞蛋羹來，很好吃。於是，我便自己動起手，首先我拿碗去盛米放進電飯鍋里，覺得米很少，又去盛了兩碗，接著我就試著淘米，加了一些水，然後放上籠屜，我又從冰櫃里取了三個雞蛋，學著媽媽的樣子，把蛋清和蛋黃打進碗裡，然後用筷子向一個方向攪拌，再放進一點鹽，把碗放在籠屜里，我就蓋好了蓋，最後接通電源。
我看著自己的“勞動成果”，忍不住津津有味的品嘗起來。媽媽回來後驚訝的說：“你爸爸回來了？”我說：“沒有”媽媽說：“那是誰給你做的飯？”我驕傲地說：“是我自己做的。”媽媽笑著說：“你真長大了，都會自己做飯了！”我也高興地笑了。
今天，媽媽要教我做一道菜，菜的名字叫：茭瓜炒肉絲。
準備工作做好了，接下來就是炒菜。我把鍋放在灶台上，開氣打火，等到鍋熱了，再放些花生油，等一會兒油熱了，放少許的辣椒，再把事先準備好的茭瓜放人鍋中，翻炒一分鐘。然後把現成的肉絲放入鍋內，最後放入鹽、醬油、醋等調味品，再翻炒三分鐘，就這樣一盤香噴噴的茭瓜炒肉絲出鍋了。吃飯時，我吃著自己做的菜，感到無比好吃，爸爸媽媽也誇我做得好吃。
今天我很高興，因為我自己做了一次飯。我想這只是一個開頭，以後我要多做一些家務，這樣既減輕了媽媽的負擔，又鍛鍊了自己，一舉兩得，何樂而不為呢?