俗話說：“百里不同風，千里不同俗。”別看我們棲霞只是一個微不足道的地方，可是該有的民風民俗必不可少。這不春節快到了，家家戶戶大人忙得不可開交。我們做為孩子，該乾點啥好呢？
今天，由我、王瑩鈺和韓正一起大露一手，親自做一頓可口的飯菜。做什麼呢？我左思右想，春節象徵著團圓、幸福。那就來個全家福吧！“不行不行，春節還講究個--年年有餘，再來個油潑鯉魚！”王瑩鈺亮出了她的大嗓門。“對，對，再做個大米飯，咋才叫個美呢！”
說乾就馬上行動起來，我首先開始淘米。淘米的時候要注意米裡面可能有些灰塵，要仔細清洗。淘米的污水能廢物利用，用來澆花。因為淘米的水也有營養能被花草所吸收。洗好的米放入電飯煲內並加入正確的水量，就可以開始煮了。接下來，王瑩鈺做油潑鯉魚。只見她麻利的切好蔥絲、薑絲，準備好鹽、料酒等調料，可是萬事俱備、只欠東風，那條魚怎么辦?只有交給韓正來處理了。咦，韓正這是？“哈哈哈哈哈”，我和王瑩鈺捧腹大笑。韓正竟然連條魚都不敢拿，臉上還掛了一片魚鱗，看著我倆笑的前俯後仰，作為男子漢的他大膽的用食指插進魚頭一提，呀！竟然提了起來。只見他小心翼翼的用刀把魚鱗刮乾淨放在盤裡，然後上鍋開始蒸。10分鐘後鯉魚出鍋，王瑩鈺立馬把調料擺在魚的肚子上，開火把油加熱後澆在鯉魚身上。再來看看“全家福”這道菜的都準備了些啥？有海參、雞肉、鵪鶉蛋、豬肚、香菜、白玉菇、油菜等等，做這道菜關鍵在於勾芡，水和澱粉的比例是4：1。我給韓正做助手，一會兒“全家福”也出爐了。
我們三個圍著這香噴噴的飯菜，風捲殘雲一般，我迫不及待的夾起一塊魚肉放入口中，立馬感受到那令人心醉的美味。這種鮮香的美味已深深的烙在我的腦海里，無法忘懷。
“百里不同風，千里不同俗。”怎么樣，我們也快快行動起來，滿足我們舌尖上的美味吧。