“紙鍋能不能把水燒開？”書上的這短短的一句話引起了我的好奇心。“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”我便決定親自實驗一番。
我把我的好朋友張雨晴拉來，一起做這個實驗。酒精燈和支架家裡都有現成的，我們挑出一張普通得不能再普通的卡紙做成一個鍋子形狀的容器。準備就緒，開始了。我心裡緊張地想：用紙鍋燒水肯定不是火把紙燒爛，就是水把紙弄破，萬一還會引起火災，怎么辦啊。想到這裡，我不禁有些害怕，但是強烈的好奇心驅使著我。我們把水倒進紙鍋，放到支架上，張雨晴慢慢地用火點燃酒精燈，小心翼翼地把酒精燈移到紙鍋底下。火燃得非常起勁兒，仿佛是見到了多年不見的老朋友，緊緊地擁抱在了一起。我們湊近一瞧，火苗的上邊有些發黃，下邊是紅色的，突然，水被燒得冒起泡來，漸漸地沸騰了，上面冒出一大片熱騰騰的氣。我被這突如其來的變化嚇懵了，連忙躲到門後喊：“張雨晴快跑！要發生火災了！”她“撲哧”一聲笑了出來：“這哪裡是火災，只是水燒開了而已！”我一小步一小步地移到紙鍋前，果然沒有破，接著我還用手指放進水裡試了試水溫，又“唰”地縮了回來：“誒，還挺燙的，事實證明了紙鍋可以把水燒開，這是為什麼呢？”張雨晴搖頭表示自己不知道。於是，我們開始查找資料，終於找到了答案。原來每件可燃物都有自己的燃點。當我們燃燒加了水的紙鍋時，火焰產生的熱量從鍋底迅速傳到了鍋中的水裡，而水的液體流動性和良好的傳熱性能將酒精燈燃焰的熱量迅速散開，這樣，鍋底的溫度始終達不到紙的燃點，就燃燒不起來。
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”動動手，科學就在我們身邊。