學捏肉丸子

下午,媽媽去上班,只有爸爸一個人做肉丸。於是我自告奮勇和老爸一起下廚房做肉丸子。

爸爸拿出肉餡,在裡面放了大蔥和薑末,還有鹽、味素,調好以後,放鍋加油,開大火。我找了一個塑膠袋套在了手上,可是效果根本就不行,肉泥全粘在了袋子上,我只好忍痛把它扔掉。我把手伸進肉漿中,軟綿綿的肉粘糊糊地粘在手上真難受。隨著老爸一聲號令,我開始捏肉丸,可惡的肉泥在我的手中不停地動著,我想把它捏圓,可它就是不聽話,我生氣了,揪起一塊扔進鍋里,哈哈哈、、、成功了!樣子還挺好看的,我慢慢的弄,可是速度跟不上了,老爸再三催促我快點,可是這怎么能快啊?

老爸說:“你揪起來就放。”“這才不行呢,不成形啊!”我喊起來。“你放進去就可以成型。”我將信將疑的揪一塊扔進鍋里,居然可以啊,我實在是太佩服老爸了,哈哈哈哈……

不一會,我們就全部搞定了,ok!!

晚上,我們一塊吃飯,當然少不了那肉丸子。我夾起一塊吃了一點,啊!真是美味,真是心曠神怡,我的手藝不錯喔,此乃我一學就會的佳作!