讀到“小荷才露尖尖角，早有蜻蜒立上頭。”時，你眼前是否有碧綠的荷葉，亭亭玉立的荷花以及停歇的蜻蜓呢？從古到今，歷代的文人對蓮花均有各種讚美之詞，為什麼就沒有讚美生長在淤泥的蓮藕呢？眾所周知，蓮花只能觀賞，而蓮藕卻與我們的生活息息相關，所以，我現向大家推薦生長在淤泥之中的蓮藕。
中午，爸爸買菜回來了，菜籃里有我愛吃的蓮藕。蓮藕的形狀像小娃娃的手臂，胖嘟嘟的，一節一節的。蓮藕老的一頭很粗，嫩的一頭較細，頂端尖尖的，像小筍芽。蓮藕穿著淺黃色的斑點衣。
我幫媽媽洗蓮藕時，一用勁，只聽“咔嚓”一聲，蓮藕就斷了，“哇，蓮藕好脆呀！”
媽媽把洗乾淨的蓮藕切成一片一片，蓮藕切斷了，卻連著許多晶瑩的絲，就像春蠶吐的絲一樣。媽媽說：“這叫藕斷絲連”。圓圓的蓮藕片，雪白雪白的，上面還有一個一個小圓孔呢。媽媽用蓮藕做了兩道菜，嫩的蓮藕炒肉絲，又脆又甜；老的蓮藕煲骨頭湯，美味可口。
啊！蓮藕，我愛你的味美，更愛你的高貴的品質。
五（五）班：何欣怡