“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”以前念這首詩的時候，我只能從課本的插畫中了解農民的辛苦，這次在外婆家挖馬鈴薯的經歷，讓我真真切切地體會到了農民的艱辛，也讓我收穫了豐收的喜悅。
記得那一天，天剛微微亮，我就在外婆的帶領下扛著小鏟子出發了。今年，外婆家種的馬鈴薯大豐收，我要跟外婆一塊兒去田裡收馬鈴薯。
來到田裡，我在一株馬鈴薯苗前蹲下，用小鏟子將馬鈴薯周圍的泥土挖松，然後握住馬鈴薯苗用力向上提：“挖到啦！”我像發現了新大陸般高興地歡呼起來。這可是我第一次挖馬鈴薯，我可要仔細看看——這堆馬鈴薯形狀各異，大的有一個小鬧鐘那么大，小的只有我的拇指頭那么大，沾著泥土的馬鈴薯像一塊塊奇形怪狀的石頭，其中有一個馬鈴薯身上還掛著一個小馬鈴薯，就像一位懷孕了的媽媽，有趣極了！
“真是大豐收啊！”我笑著抖了抖馬鈴薯上的泥土，歡天喜地把它們一個個摘下來，放進籃子裡。誰知，馬鈴薯上爬著一條又肥又長的蚯蚓，我嚇了一大跳。外婆見我這副膽小的樣子，笑著走過來，捉起馬鈴薯上的蚯蚓，放到了地里，慈愛地對我說：“別怕，蚯蚓不咬人，它可是農民的好幫手呢！”我點了點頭，繼續埋頭苦幹，挖馬鈴薯可真不輕鬆，才幹了一會兒我就渾身是汗了。挖著挖著，我發現有幾個馬鈴薯發芽了。外婆說：“發芽了的馬鈴薯會產生毒素，不能吃，把它扔回地里吧！”沒想到收馬鈴薯還有那么多學問呢！中午，太陽炙烤著大地，外婆對我說：“該吃午飯了，我們先回去，下午接著乾！”
中午，外婆給我做了一頓馬鈴薯大餐，吃著自己收的馬鈴薯，我覺得所有辛苦都值得了。下午，我們又在田裡面朝黃土背朝天地勞動，太陽更加毒辣，我的衣服被汗水浸了個透，還留下了白白的鹽霜。雖然在田裡勞動很辛苦，但看著自己的勞動成果我的心裡比吃了蜜還要甜。
經過我們的努力，外婆家的倉庫裝滿了馬鈴薯。我盼望外婆家的馬鈴薯明年還能大豐收，這樣我就可以再次感受收穫馬鈴薯的快樂了！